目前分類:【新北】食記 (84)

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鴨肉還不錯,蠻肥嫩的,可惜皮不酥脆

朋友點了燒鴨飯(上圖),強尼點了鴨腿飯(下圖)

感覺吃起來不太像鴨腿,像混搭的,吃完後有拍骨頭照..

 

配菜強尼覺得有點無趣,但免費的清湯著實很不錯!!

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強尼跟朋友點了貢丸湯與豬腸湯,然後在各分一半

果不其然~ 豬腸一碗大概有十五根左右

這家的豬腸相當的軟嫩好咬~ 此外也沒有一些雜味! 相當的不錯

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貢丸的話比較普通,河堤旁的大台北豬腸冬粉的貢丸,強尼比較喜歡~~

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這家的蛋餅口感類似酥皮(因此有含油感),咬起來真的蠻特別的

喜歡的人會很喜歡~ 強尼夏天喜歡清爽的,因此都冬天時來吃

每每經過總是排隊的人潮

內裡的口感鬆軟,份量頗大份的~~

 

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海嘯強尼剛好到附近逛迪卡儂~逛完後有些餓了

恰巧就在附近,走到後現場一瞄,發現幾乎每個人都點脆皮臭豆腐

就特意跟朋友先點了一份,一份三塊

 

這家的特點是皮非常的薄,炸起來後外衣一咬下的口感不錯

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這家的湯類大概都是70元

份量給的真的相當超級爆多的

一般家用吃湯麵的大碗,基本可以倒滿兩碗

上圖是強尼先喝完一碗湯後@@,才倒入碗內的

 

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這間是強尼爬文後,蠻多人推薦的平價美食

所以到達時,裡面滿滿的人與山友,不斷湧入

土雞相當的新鮮與滑嫩,強尼點後段 NT.300 

前段NT.140 半隻 NT.400

 

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這家是強尼第一次來,很震驚一早十點就滿滿的客人....

難怪門口三角架招牌寫的賣到賣光就休息...

當下點了一碗豬腸冬粉+貢丸 NT.70

看圖片就知道料給的...這時秒懂為何牆上貼的1-1起不給共食

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強尼最推薦的,就是他們家的炒飯!!

年紀大的老老闆將米飯炒得相當有彈性~

尤其炒飯加辣,可適用烘烤過的乾辣椒下去攪拌

香氣十足~

 

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特製牛肉麵(半筋半肉) NT.150

肉的感覺醬油風味十足,有點像是醬滷牛肉感

口感蠻嫩的,湯頭一般

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七鑫牛肉麵(腱子心) NT.120 

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強尼聽朋友推薦的,但每次來都跑空...

甚至還有一次想說才七點,沒人排隊,今天運氣非常好

結果是老闆賣光了正在收東西...

 

後來知道原因..是因為六點開門大概半小時到一小時就被人預定空了!!

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海鮮很棒~ 有放豬肉蝦子、魷魚類,強尼真心覺得很棒!

沒看到這篇文無妨~

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強尼一直聽林口的朋友說這家店,聽說鵝肉很好吃

google map查了一下評價,似乎魚肉也不錯!

因此晚上七點半就抵達了~ 因為有提供蠻大的停車場

因此很快就迅速入座,結果...

 

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這家以前剛開幕時,強尼有來過,當時沒太大感受

這次重新來嘗一遍~

花干燙的時候,嚼勁跟豆干裏頭的嫩度不錯,再滴上牛油辣椒相當美味

真心覺得要趁熱吃,否則強尼對花干這類的小吃挺無愛的 NT.30

 

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這家以前剛開的那陣子,其實都很穩定也相當好吃

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海嘯強尼亂挑食❤❤❤

評價圖

營業地點 : 新北市三芝區古庄里四棧橋24-1號 (參照谷哥大神)

營業電話 :  (參照谷哥大神)

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小湯鍋 NT.100

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牛腩 NT.380 

就是照片右上方黃色的肉含筋,跟強尼最初來吃的是白色的筋與肉

有點不太像,下次應該會放棄點牛腩了

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這間店是強尼最近看別人貼的文章才發現的

他其實裏頭主要湯麵就分香菇肉絲、榨菜、海鮮

麵的話就分麵疙瘩、或者一般的麵條

 

整體來說都還不錯吃,強尼三種都吃過了

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價格不貴,材料蠻紮實、份量也蠻大的,家庭口味

 

牛肉餡餅稍油

糖醋排骨肉很厚實味道一般

湯包內餡多味道一般

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強尼很推薦這間的蝦仁煎餃

第一是品質很穩定,第二是為了那美好酥脆的冰花

 

一般蝦仁與豬肉包餃子,有時候會有稍膩感

但他的蝦仁煎餃裏頭,咬開後會有淡淡的蔬菜香跳出來

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