海嘯強尼的墾荒記行

 

➤2017緣起~

朋友帶海嘯強尼初次前來時

就被好幾種感受包圍!!! 

 

首先~這只是甕窯雞店

然而~ 真真確確是在公墓區內!!!

 

 

➤外圍桌位

➤2021-03

 

除了店裡大圓桌的位子

最外面的座位風景都相當的美

 

 

➤能觀看整個八里河岸~

➤2021-03

 

 

➤連桌上的菜單

都染上了夕陽的氛圍

 

不過也是有缺點~

上公墓的山路有一定斜度

寬度還OK

但如果遇到廂型車

有時候也不好會車!

 

尤其周末八里平面道路

著實相當的塞~ :(

 

有遊客也有婚喪祭拜等等

所以有時候想吃~

著實都會猶豫許久 ((攤手

 

 

➤爐內的模樣

➤2018-03

 

 

➤剛烤好的甕窯雞!

色澤真的超漂亮~

 

 

➤上桌前

店員還會手撕幫你剝好!

 

 

➤甕窯雞光看就相當美味

而且雞真的蠻大隻的!

 

不像礁溪甕窯雞烤的瘦小體型

 

此外這邊的白飯是自取的

會提供小飯盆、飯匙

讓食客自己挖需要的量

 

 

➤辣蘿蔔乾 餐前贈送小菜

➤2021-03

 

吃起來相當爽脆

紅油也挺香的

很令人開胃!

 

 

➤甕窯雞 <<❤>>

➤2017-02

 

驚訝的是，皮不少面積都烤得很脆

而且~ 讓不愛雞胸的海嘯強尼

也覺得雞胸的肉質好嫩好甜

 

 

➤甕窯雞

➤2018-03

 

烤雞依舊很厲害

皮酥肉嫩多汁!!

 

 

➤甕窯雞 

➤2021-03

 

雞皮依舊酥脆

雞翅雞腿較水嫩的肉質

依舊相當好吃

 

 

➤可惜這次雞胸的部分較乾

此外烤雞的烤雞香也較淡薄

 

 

➤皮蛋地瓜葉

➤2018-03

 

皮蛋+地瓜葉還蠻特別的

鍋底下還有酒精膏不斷加熱~

 

一般口味

 

 

➤蚵仔烘蛋 <<❤>>

➤2018-03

 

 

➤蚵仔蠻肥嫩的~ 

蛋烘的不錯

 

 

➤炒麵

➤2018-03

 

傳統的味道

麵體有些微的熩氣

雖不至於驚豔，但也挺好的

 

 

➤豆鼓鮮蚵 NT.200 <<❤>>

➤2021-03

 

不得不說~ 當只有兩個人吃雞時

鮮蚵真的是去膩的好隊友

 

鮮蚵肥美飽滿外

這盆給的份量完全不小氣

著實是道烤雞的好朋友 :)

 

 

➤糖醋排骨 NT.180

➤2021-03

 

這道菜糖的比例重了許多

吃起來相當甜口

 

自己喜歡酸度多些的

吃起來較不膩

 

排骨給的份量紮實

厚度都相當不錯

 

 

➤脆皮蝦捲 NT.30/條

➤2021-03

 

 

➤蝦捲外皮很酥脆

內餡蝦味淡薄

一般口味

 

 

➤炒高麗菜 NT.100<<❤>>

➤2021-03

 

高麗菜蠻甜的

相當大一盤

 

 

➤酸菜肚片湯

➤2018-03

 

肚片有些韌

一般口味

 

 

➤冷泡茶 NT.100<<❤>>

➤2021-03

 

瓶口有濾網

搭配烤雞著實相當不錯

 

 

➤菜單 2018-03

 

 

➤菜單 2021-03

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤➤

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營業地點 : 新北市八里區龍米路二段147巷10鄰26-2號

營業電話 : 02 2618 2580

營業時間 : 早上11:00到下午02:00

營業時間 : 下午05:00到晚上08:00

停車地點 : 門口有停車處

公休時間 : 

檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~