➤這家餐廳真的讓
海嘯強尼的佛羅倫斯之旅
充滿了回憶
有幽默風趣的老酒侍
價格卻是相當平價!!!
(如果有去吃Zà Zà就會明瞭)
➤首先呢~ 沒看錯!!
他就位於馬路旁的..地下室!!
➤對一切太滿意的海嘯強尼~
聽從老酒侍的推薦~
選了一瓶風味強烈的Chianti
(來義大利就得喝這個啊!!!)
➤今天天氣很熱
點了簡單卻有意思的前菜
➤這道冷盤蠻特別的
是雞肝醬(鐵質的風味十足)
搭配蔬菜與火腿~
真心覺得特別
蠻適合搭配紅酒的
但不愛鐵質的捧友
不推薦點這個唷~
➤有porcini就一定得點
何況是porcini+risotto
➤這家的丁骨牛排真的好吃!
1公斤價格大約50歐
跟Zà Zà差不多重量
卻好吃太多了~~
➤這肉質真的好美~~
熟成得很好
切開時肉汁也不會流出來
鎖住得非常好
➤刀工在這一刻升級了!!!
不能浪費一絲一毫啊!
➤最後來個手工提拉米蘇~
真心覺得除了比台灣的甜外
卻非常好吃
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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