|台北|【大同區。涼州街無名涼麵】(品嚐至2024-01)

 

➤2017-06

 

在超熱的中午

海嘯強尼來這間醫生朋友推薦的小攤子

桌數大概兩三桌而已

記得朋友說:

內用是直接入座的,不用先點餐

神記憶老闆娘會記得你的順序

大概是外帶的哪個人之後

 

等到快輪時

才會主動問要吃些甚麼

 

這家有名的是涼麵

味噌蛋湯、嘴邊肉

豬肝、豬心、大腸

 

菜單上小菜肉品只有寫嘴邊肉、肝連

但其實其他的部位還是有的

海嘯強尼推薦啥都吃的食客

可以點綜合肉一盤 價格一樣NT.60

(老闆娘看現場剩啥就隨意切)

 

|台北|【大同區。涼州街無名涼麵】(品嚐至2024-01)

 

➤米粉湯

➤2017-06

 

一開始還猶豫是否點米粉湯

因為真的太熱了

但最終其實沒後悔

米粉湯的湯頭濃白

 

光這點

大家應該知道就知道想表達啥了~~~

湯頭好喝啊!!! 

 

吃到了2018-12之後就是疫情過後了

 

|台北|【大同區。涼州街無名涼麵】(品嚐至2024-01)

 

➤油豆腐

➤2017-06

 

內裡口感普通

裡面是孔隙比較多的那種

 

➤嘴邊肉 NT.60

➤2017-06

 

非常非常的嫩而且不小盤

有時候口感還有點像軟嫩的半筋半肉 

難怪很多食客狂推嘴邊肉

 

吃到了2018-12之後就是疫情過後了

 

|台北|【大同區。涼州街無名涼麵】(品嚐至2024-01)

 

➤肝連 NT.60

➤2017-06

 

比較有嚼勁

海嘯強尼還是喜歡嘴邊肉

 

2018-12

有嚼勁,還是喜歡嘴邊肉

 

之後就是疫情過後了

 

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➤肝連 油豆腐

➤2024-01 外帶

 

肝連口感有些韌

一般口味

 

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➤味噌蛋湯

➤2017-06

 

這個湯實在是太太太好喝了

類似厚實紅味增的湯頭

不鹹且有濃厚的古早味

搭配滑嫩的蛋!!!

 

這湯海嘯強尼非常非常推薦~

 

吃到了2018-12之後就是疫情過後了

 

|台北|【大同區。涼州街無名涼麵】(品嚐至2024-01)

 

➤味噌蛋湯

➤2024-01 外帶

 

同樣很多料

但湯有些鹹口了

 

|台北|【大同區。涼州街無名涼麵】(品嚐至2024-01)

 

➤涼麵

➤2017-06

 

醬有濃厚的麻醬香

桌上有辣椒油可以自行添加

也是不錯的涼麵

但小黃瓜感覺有些少

 

這樣總共NT.235

超熱的中午即使熱到爆炸汗如雨下

依然覺得吃~~ 記憶深刻

真的是間難得的小店~

 

吃到了2018-12之後就是疫情過後了

 

|台北|【大同區。涼州街無名涼麵】(品嚐至2024-01)

 

➤涼麵

➤2024-01 外帶

 

麻醬味道淡薄

一般口味

 

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➤【米粉湯切仔麵米苔目-切肉燙肉】

➤➤推薦食單

 

 

 


     

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美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

 

但凡旅行時,偶有所感!

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