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海嘯強尼跟朋友原本想吃山東小館的...

(無奈生意大好而且只能預定..)

所以就找一間特別的"冒菜"~ 重慶菜~~

 

有描述是類似火鍋與麻辣燙之後的吃法

(感覺像煮好的火鍋上桌)

 

海嘯強尼蠻愛吃辣的

也很常上網買內地重慶的麻辣火鍋底料包

之前台灣開了重慶烤魚

海嘯強尼也跑去台中總店吃~~~((毅力!!

 

店裡氛圍不錯

新開沒多久卻蠻多熟客走進來

並跟內地口音的老闆娘爽朗的閒聊並點菜~~

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牛肉套餐 NT.200

這個海嘯強尼選擇大辣~~

有附白飯或麵(擇一)

 

麻辣湯蠻香的

辣度海嘯強尼跟朋友覺得還好

肉片不多裏頭就蔬菜

與一些火鍋料(魚餃燕餃丸子鑫鑫腸之類的)

海嘯強尼比較有印象的就是芋頭貢丸

一般口味麻辣鍋

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朋友單點的,湯底選擇不辣

紅湯小碗 NT.30

(老闆會看單點的量,選擇湯的大中小碗)

黑毛肚 NT.50 肥腸 NT.50 

高麗菜 NT.30 蛋餃 NT.20

豆腸   NT.20 一整根~~ 量很多

一般口味清湯鍋

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麻辣秘製麻醬寬粉 NT.100 (只有一種辣度)

這道海嘯強尼相當的推薦!!!!

 

海嘯強尼跟朋友火鍋都淡然吃完後

寬粉終於上桌了

看到時感覺很重口味不知道會不會膩口?

老闆離開前有認真地說:請一定要攪拌均勻~

 

他的口感麻辣中帶著麻醬香

原來是因為有麻醬!!!

因此要攪拌均勻

濃稠麻醬才能均勻的裹著寬粉

 

此外海嘯強尼原本以為吃到後頭會膩口

但是寬粉咬下去先感受麻辣與麻醬香後

舌根會有爽口的酸度湧上

真的酸得很舒服~

 

就這樣麻辣-花生香-爽口酸~~

不斷的重複刺激食慾

相當相當的開胃!!!

非常棒的一碗寬粉 

 

 

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海嘯強尼亂挑食❤❤❤

評價圖

<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

營業地點 : 新北市新店區三民路130號

營業電話 : 02 2911 9713

營業時間 : 中午11:00到晚上09:00

營業時間 : 

公休時間 : 週一


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【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~

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