海嘯強尼的墾荒記行

➤突如其來的太陽雨

讓海嘯強尼停留在這一帶

看著手機地圖上待食名單

恰巧有想要來嚐鮮的臭豆腐~

➤臭豆腐價格 2018-08

大-8塊 NT.95

小-5塊 NT.60

泡菜 

大 NT.60

小 NT.40

➤臭豆腐 大-8塊 NT.95

➤2018-08

看照片臭豆腐側邊結構

這裡的臭豆腐外殼相當的酥

入口後食感上酥的很薄皮

也酥的很整體!!

➤畫龍點睛的~~

我想就是桌上的辣醬了!!!

如果敢吃辣!!

這個真的超級推薦要加上去~

原本只是還不錯的臭豆腐

搭上"醬香"味兒豆瓣醬

整個層次都豐富了~~ 

➤一入口

很酥的薄皮炸衣

在咀嚼裏頭嫩彈的豆腐

雖不是腐乳感

但醬香味與辣味

在舌尖肆意流竄~

再搭配一口泡菜~ 相當不錯

可惜泡菜給太少了

難怪有單點的泡菜

➤臭豆腐-小 NT.70

➤2022-07

時隔近四年再訪~

辣醬味道蠻淡薄的

➤菜單 2022-07

➤菜單 2022-07

脆皮臭豆腐推薦食單

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營業地點 : 台北市大同區錦西街86號 

營業電話 : 0937 842 110                            

營業時間 : 下午04:00到凌晨01:00                            

營業時間 :                            

公休時間 :  

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【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

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坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

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如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!