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海嘯強尼曾來過一次外帶~

點餐要先入店裏頭櫃台點餐並結帳

 

麵類與炒飯都是騎樓的膳檯做的

因為趕時間所以點了乾麵與酸辣湯

應該是剛開幕,員工還沒習慣

所以外帶等了不短的時間

 

外帶了酸菜肉絲麵、香菇肉燥麵

與韭菜鮮肉水餃、酸辣湯

在地一般口味

 

但後來想想..

這家聽說是前鼎泰豐的廚師出來開業

應該要點店內製作的湯包與捲餅~~

所以又再來了一次~

 

海嘯強尼下午4點半多來的~

恰巧剛營業晚上時段,沒甚麼食客

可以舒心用餐~

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蝦仁絲瓜湯包 NT.120/10粒

廚師有請海嘯強尼稍等,因為要現包!!

聽到這句話,著實相當讓人期待~

 

可惜調味料區沒有白醋

所以海嘯強尼調了

薑絲+小魚乾辣椒+醬油+香油

 

一送上的湯包,表皮透度不錯

也看的到絲瓜的翠綠與紅透的蝦仁

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裏頭的湯汁相當的鮮阿~~

蝦仁也放得不少

絲瓜熟度剛好~ 有蔬菜的新鮮味

不會軟爛還帶著些許口感

 

藉由薑絲滴醬汁到咬開的湯包上

小魚乾辣椒跟蝦仁絲瓜蠻合拍的

 

真是一份好吃的湯包阿

有精緻度,也蘊含美味~

 

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鮮肉湯包 NT.120/10粒

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鮮肉湯包一入口就有一種鼎泰豐的FU~

湯汁濃郁並有些許黏稠的膠質口感~~

 

可惜小魚乾辣椒比較搶戲

應該重新再調一份醬汁的

 

海嘯強尼還是喜歡絲瓜蝦仁湯包

或許應該先點鮮肉湯包

再吃絲瓜蝦仁沖淡濃郁感

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牛肉捲餅 NT.100

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牛肉捲餅送上來時

外皮薄,不會死沉的厚實

有烙過的痕跡

烙的不錯,不焦

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一入口覺得怎麼是放涼的~

當下有點失望

但一咀嚼後越吃越好吃啊!!!

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此外內裡抹醬

不是純粹的濃厚甜麵醬感

有點像淡淡甜麵汁的感覺

香香的帶著濕潤感

與清爽的甜味

更增添趣味

 

裡頭的牛肉相當的軟嫩不乾柴

牛肉與微酥麵餅合在一起的口感

咬起來相當不錯,也不會口乾舌燥
 

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此外膠質吃起來有點像肉凍感

搭配裏頭抹上淡淡甜味的醬汁

相當好吃啊~~!!!

 

非常推薦牛肉捲餅~

著實相當好吃~

 

====2018-10-31 牛肉捲餅

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牛肉比較喜歡上回來的感覺

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====2018-10-31

香菇肉燥麵(刀削)-大 NT.50

一般口味

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====2018-10-31

餛飩湯 NT.60

餛飩一般口味

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海嘯強尼亂挑食❤❤❤❤

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<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

營業地點 : 新北市三重區三陽路22號

營業電話 : 02 2981 0670

營業時間 : 早上11:00到下午02:30

營業時間 : 下午05:00到晚上08:30

公休時間 :                             


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【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~

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