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➤2019-01

海嘯強尼跟朋友

經歷了中午的苗栗車友聚餐

與午後的大湖採草莓後

就各自解散了~

 

國道往南下的旅途路上

搜索了一下地圖

發現在經過的交流道附近

"有"間"羊"肉"爐"!!!

 

這波冷氣團冷颼颼的

周末的計畫,是當晚入住嘉義!

於是打算吃完羊肉爐後

再出發去嘉義住宿~~

 

就這樣愉快的決定拉~~~

期待品嚐看看蠻多食客推薦的

有滿滿蒜頭香的清香羊肉爐滋味~

 

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➤炒羊雜-小 NT.200

➤2019-01

 

蠻特別的

吃起來味道順口

沒甚麼雜味~

而且搭配酸菜還ok

 

此外還有點茼蒿與高麗菜~~

覺得蒜香羊湯與高麗菜蠻合搭的

茼蒿覺得跟紅燒湯底較搭配

 

 

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➤羊油麵線 NT.30/份

➤2019-01

 

照片是兩份裝在盤內的

油蔥酥蠻香

 

淋上一點蒜香羊湯後~

著實不錯

 

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➤羊油麵線 NT.30/份

➤2022-05

 

味道依舊~

 

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➤涮羊肉片 NT.800/份

➤2019-01

 

其實剛點餐時

對這個價位著實猶豫了許久~~

 

畢竟兩人用餐

光點湯與切肉就要NT.1600

還不含炒的與青菜 orz..

 

但愛吃的靈魂掙扎後

默默地在菜單上填選了..

((真男人不回頭看帳單

 

上桌前有偷聽到隔壁桌

在地人推薦他外地朋友哪道菜好吃

而外地朋友吃下並聊了幾句後

表達相當的喜歡~

 

但也問說:

"下次可以只點一半的肉嗎?"

((根本就是關鍵字問答啊!!

((海嘯強尼其實也想這樣問!!

 

但在地朋友淡淡地說

一份肉就是一斤!!!!!

 

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➤羊肉片上桌後

迫不及待的涮了幾片~

 

羊肉口感相當的新鮮!!

肉片完整不破碎~

真的是相當不錯的肉質!

 

涮個幾下燙起來的口感

相當好吃且肉甜多汁

 

此外...這份肉的份量

真心覺得也太多了

 

內心默默os..

原來一斤是這樣的量...

 

吃完後海嘯強尼覺得價格非常ok!!

但還是真心希望有半份可以點

畢竟下溪湖的遊客不少

 

但下溪州

尤其又是只有兩人

用餐上著實有些太撐了..

 

海嘯強尼跟朋友兩個人

吃了這次點的餐後

深深覺得~

下回來就點個鍋與肉好了

畢竟是這餐中較深刻的美好~

 

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➤蒜頭清湯羊肉爐 NT.800

➤2019-01

 

肉品可以選三種~

分別為三層、瘦肉、半肥半瘦

 

價格跟溪湖阿秀羊肉爐相比

著實有些不低~~ Orz..

 

如果人多平攤覺得還ok~

還能點更多的品項

 

但兩人用餐真的會有種~

((望天~菸~

 

上桌後看到鍋內

滿滿的蒜頭漂浮在湯上

此外肉的份量頗多

著實有種不錯的fu~

 

肉品選擇了"半肥半瘦"

湯內的肉

相當的新鮮與彈牙~

 

剛開始煮時比較沒有蒜香味

建議小火熬一下後~

慢慢隨著湯頭熬出了蒜香

會有越來越明顯的清香感

一切都越來越好吃~

 

而且與蒜頭的清香融合後

"涮過的羊香"相當的順口

 

另外店內的豆乳醬與手工辣椒醬

沾上有蒜香的羊肉後~

非常合搭!!!

 

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➤蒜頭清湯羊肉爐 NT.1000

➤2022-05

 

價格著實漲價了不少

 

裡頭的瘦肉

著實口感較韌

 

➤羊腸 NT.200

上面漂浮的白色羊雜

口感蠻特別的

但怕油的家人有的不太敢吃

 

➤羊雜 NT.200

切得很細小,感覺也不多

自己覺得比較推薦別的

 

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➤羊大骨 NT.200

➤羊排骨 NT.200

 

大骨給的不多

沒甚麼殘肉

真的偏向吸骨髓

 

排骨給的也還好

大部分是龍骨

肋排給的不多

 

自己覺得比較推薦別的

 

下回想改嘗鮮附近人氣店

阿每羊肉與黃水萍羊肉

 

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➤菜單 2019-01

 

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➤菜單 2019-01

 

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➤菜單 2022-05

 

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➤店外模樣 2019-01

 

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➤店外模樣 2019-01

 

 

 

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營業地點 : 彰化縣溪州鄉莒光路117號

營業電話 : 04 889 0200

營業時間 : 中午10:00到晚上09:00

營業時間 : 

公休時間 : 


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【海嘯強尼獨白】

 

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美食與旅行

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