海嘯強尼初來時

只嚐試過水餃、炒手、麵食

 

而口味上海嘯強尼一般水餃不愛純肉

或肉佔大多數的水餃

 

喜歡蝦仁、三鮮,或者韭菜韭黃等口味

喜歡菜肉内餡比例較平均的

 

所以雖然這裡水餃很大顆

但海嘯強尼有自己偏愛的類型

 

嚐過的口味有韭菜/高麗菜水餃大粒紮實。

紅油炒手肉餡很紮實大塊,但沒甚麼紅油辛香感。

酸辣湯料多,加點黑醋還不錯。

榨菜肉絲麵還ok。

 

直到後來參考食客評論

有食客推薦這碗番茄排骨拉麵~

著實迷上了

 

 

這次是外帶,所以裝在紙碗內拍

番茄排骨拉麵 NT.100

 

湯頭相當的樸實與紮實

裏頭可以看到大塊的紅蘿蔔兩塊

青菜,與不少的番茄切片

 

整碗湯的甜味相當的自然

吃完時,身體相當的放鬆也不口渴

 

麵體還Ok,給的量不少

裏頭會有燙一片肉片,蠻新鮮的

此外還有一顆水煮蛋~~

 

 

排骨有兩塊,肉多,骨頭少

重點是那帶著微粉的紅色,這肉相當的新鮮阿~

 

而店家熬煮的口感

又軟嫩不柴帶著淡淡的甜味

 

整碗喝下有種媽媽親手熬的大骨湯的滋味

著實是碗好麵

 

額外推薦新莊有同樣用心湯頭的珍珍小館


 

 

 

2019-06 番茄排骨湯~

一樣醇厚的好滋味

有媽媽的味道

 

此外如果把少許辣油與蒜末加入

喝起來會有種日式湯頭的蒜香感~

 

 

肉依舊是粉嫩的顏色~

相當好吃也沒雜味

 

 

炸醬麵(內用)

麵體蠻好吃的

 

推薦可以淋上醬料區的辣油與蒜末

又是不同的感受~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海嘯強尼亂挑食❤❤❤

個人喜好.jpg

<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

營業地點 : 新北市三重區忠孝路三段27號

營業電話 : 02 2987 0693

營業時間 : 早上11:00到晚上09:30

營業時間 : 

公休時間 : 


檢視較大的地圖

 

 

 

【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~

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