海嘯強尼的墾荒記行

 

➤看著北部陰沉的天氣

就想往南去~尋找太陽

 

此時已經約莫一點多了

想起上回在頭份吃過的美食

 

就隨興爬了下當地的地圖~

找到了這間中華水餃館

 

➤頭份推薦食單

 

 

➤一旁的馬路都白線

相當好停車

 

走到水餃店的路上

看到挖土機這樣停在空地的景象

莫名有種長頸鹿

吃隔壁家草的可愛喜感~

 

 

➤店真的小小的不起眼

門口只留一條通道到裡頭~

 

 

➤菜單 2020-02

 

點了比較多食客推薦的

蔥油餅、炒滷味

水餃、牛肉湯

 

也有食客描述說

這裡跟斗煥坪水餃有淵源~

但對沒吃過斗煥坪的遊客來說

也無妨~

 

這邊點餐的方式很特別

畫好菜單後，如果想點炒滷味

要去門口的櫥窗點滷味

並拿取滷味單號

之後再拿菜單去裏頭的櫃台結帳

 

但感覺人手較少

這樣的動線比較繁雜些

 

現場等候點滷味與結帳

就分別都等了不少時間

 

 

➤雜不囉嗦(炒滷味) NT.300 

➤2020-02

點了牛肚、豆干、牛腱、鴨腸

四樣價格NT.300

價格來說，著實不低

 

豆乾炒得酥香

與牛肚都覺得挺好吃的

 

牛腱鴨腸稍乾

自己比較沒甚麼記憶點

 

覺得炒時應該挑點有豬皮的料

會有膠質黏牙感~

 

 

➤炒滷味

沾上醬料區的辣沙茶醬

真的覺得很下酒菜的風格~

 

 

➤一開始上桌時是酸辣湯~~?

但仔細想想不對阿~~~

畫餐時沒劃錯呀!!

((難道手誤!!!

 

 

➤但看著明細的確是如此時

就跑去櫃檯詢問了

櫃台當下抽出點餐的畫單~~

((居然都有保留著~

所以馬上確認當時沒畫錯後

就快速幫我們重新換上拉~~

 

 

➤牛肉湯-中 NT.100 

➤2020-02

 

看到送上的湯，不禁猜想

會不會是牛肉麵的牛肉湯??

 

肉的口感ok~

猜想應該是牛腩

 

但喝湯時

海嘯強尼跟朋友覺得

調味上稍鹹了

 

如果搭配麵條應該還ok

畢竟煮完的麵還帶著水份

 

所以吃完牛肉後

這碗湯就沒怎麼喝了

 

 

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➤招牌蔥油餅 NT.90

➤2020-02

 

剛開始點餐時

還覺得蔥油餅著實頗貴

但看著別桌上桌時的模樣

那份量真的相當合乎價格!!!

 

蔥油餅的外皮相當的薄酥

但內層細軟又有嚼勁

 

搭配放了相當多的蔥花

著實是相當好吃的蔥油餅!!

 

下回再訪~

應該會再點一次蔥油餅

並嘗試其他沒吃過的菜色~

 

 

➤水餃 NT.4/粒

➤2020-02

 

菜單有寫單項一份

至少要10粒唷

 

自己覺得

水餃比較澎皮感

皮非紮實Q彈的口感

 

 

➤內餡

相當一般口味

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤

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營業地點 : 苗栗縣頭份市中華路1506號

營業電話 : 03 769 1065

營業時間 : 上午10:30到下午01:30

營業時間 : 下午05:15到晚上07:30

停車地點 : 

公休時間 : 周三、周四

檢視較大的地圖

 

【海嘯強尼獨白】

 

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

 

【美食】【攝影】【自助旅行】

 

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

 

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

 

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

 

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

 

也許哪一天~

旅行的路上..

 

有趣的靈魂

終會相遇!