P_20170121_181310.jpg

 

➤蒼蠅頭包生菜

是海嘯強尼很喜歡的一道料理

 

這次做了一款創意型的~

 

材料:

馬鈴薯丁(超薄小丁"會吸汁口感很棒)

韭菜丁、洋蔥丁、黃椒丁

火腿丁、雞腿肉、蛋

 

調味料:

生辣椒、海鹽、蒜粒、黑胡椒、辣油

 

Step 1. 將蛋液打散先炒散出香

Step 2. 將洋蔥丁先炒至出香

Step 3. 再加入火腿丁、馬鈴薯丁拌炒

Step 4. 依序下黃椒丁、辣椒，讓甜味跑出來

Step 5. 再放入雞腿肉~海鹽 蒜粒 黑胡椒

Step 6. 加入韭菜丁稍微悶香出水、起鍋淋上辣油

Step 7. 可以開心地吃吃吃啦~~

 

那天朋友的眼神從懷疑

(馬鈴薯是哪招? 黃椒丁是哪招?)

到搶食!!!

 

果然創意蒼蠅頭

是道無限想像的料理呀

 

​P_20170115_191117.jpg​

 

➤簡易版~ 放豬後腿肉

沒有黃椒丁、沒有馬鈴薯、沒有火腿肉

少了很多食感上的樂趣~

 

 

 

食譜文章總覽

中式➤文章列表

日式、韓式➤文章列表

牛排、海鮮➤文章列表

義大利西班牙➤文章列表

柴燒烤爐、鑄鐵鍋➤文章列表

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    海嘯強尼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄