➤海嘯強尼很多年以前
曾有吃過舊馬辣
多年後朋友突然說公司聚會吃新馬辣
蠻訝異新舊的差別會有甚麼不同?
但之後朋友就開始揪團約新馬辣!!!
默默有些期待
➤恰巧當天跟朋友騎VESPA
衝司馬庫斯路上的宇老觀景台賞雲海
回程吹了整路的風
需要暖暖身~
就順便訂位google map上評價數多
且評價較高的昆明店
價格是NT.725+10%
➤這邊的點法是一次最多點八樣
每一樣最多點三份~
而菜單上也會標上每一份的數量
令海嘯強尼感覺不錯的一點是
當看到紐西蘭小羊嫩肩時
菜單上居然有標明"組合肉"!!
感覺蠻實在的~
➤湯底有五種選擇
海嘯強尼選了麻辣與酸菜~
有先點肥腸、牛肚、牛筋丟入
都相當大塊與軟嫩入味
➤牛肉部分個人喜歡
澳洲M7黑毛和牛
美國Prime霜降雪花牛
➤澳洲M7黑毛和牛
在三分熟的時候
肉相當的細綿
這肉頗好吃的~~
但朋友則是說
上回跟公司聚餐時
油花比較亮眼~
海嘯強尼後來寫日誌時
有順手爬之前的評價與照片
應該是因為之前是提供M9+黑毛和牛
現在菜單改為M7黑毛和牛 ((唉~
想常來的動力
瞬間澆熄了~~
➤武昌店 2018-12
朋友請吃飯~
M7黑毛和牛
感覺跟第一次在昆明店的有些不同
變得沒啥油花了
當下還好奇的詢問店員>///<
➤松阪豬依舊相當不錯
第二次送來的黑毛和牛
感覺有稍微好些
➤美國Prime霜降雪花牛
這肉就比較有肉的口感~~
卻保有嫩度
當不想吃M7太綿滑的口感時
海嘯強尼就換刷霜降雪花牛
➤美國經典1855
Prime冷藏嫩肩莎朗
個人感覺介於M7與霜降之間~
所以後來就純點M7與霜降
➤丹麥國寶A級松阪豬
不得不說著實蠻好吃的~
肉質也相當不錯~
➤第二次來的松阪豬
依舊相當不錯
➤脆皮酸菜白肉
肉的最外層有一層很薄的皮
燙熟後會帶著Q彈的口感~
蠻搭配酸菜白肉的湯頭~
紐西蘭低脂小莎朗
一般口味
➤脆皮酸菜白肉
➤2018-12 武昌店
脆皮酸菜白肉好吃
花雕雞帶著淡淡的花雕酒香
一般口味
➤這邊的海鮮點餐後~
會用海鮮船盛裝
上桌時相當亮眼
((此圖有亮點!!
((礙於紀律問題
((不得顯示正妹頭像
➤海鮮都蠻喜歡的
由左至右
天使紅蝦、大海蝦、野生草蝦
巴沙魚、鮮蝦滑、干貝、蘇澳小卷
天使紅蝦比較粉感
中間的蝦子口感較有嚼勁
海嘯強尼個人喜歡最右邊的
肉質較細，也相當Q彈
巴沙魚吃起來有點像油魚
干貝相當的小~
手打鮮蝦滑
裏頭包裹一段段的蝦肉
相當具有誠意~~吃起來也很鮮~
紐西蘭貽貝一般口味
貽貝還是喜歡馬祖在地吃法
保留嘴上的濾毛，飽滿鮮湯
蠻推薦下列四項~
蘇澳小卷
金目海鱸魚
九孔鮑魚
東石蛤
➤蘇澳小卷
連朋友也覺得超好吃
➤依舊最喜歡左邊的蝦子
➤九孔鮑魚依舊相當不錯
➤完食
➤和牛咖哩飯 武昌店
牛肉口感一般口味
➤新鮮嫩豆包、手工蛋餃
都還不錯
老油條一般口味
飲料的部分比較薄弱
聽說有提供啤酒
可惜海嘯強尼那天無法喝
但冰淇淋有莫凡彼與哈根達斯~
也讓愛吃冰的人有很多選擇
莫凡彼的覆盆子口味有自然的水果感
哈根達斯的比較調味風
海嘯強尼跟朋友都覺得
莫凡彼的覆盆子很解膩
整體吃起來~感覺還不賴
但火鍋湯頭感受比較淡薄
吃完後兩天
只記得食材的豐盛>///<
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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤
<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>
營業地點 : 台北市萬華區昆明街37號
營業電話 : 02 2311 7066
營業時間 : 上午11:30到凌晨02:00
營業時間 :
公休時間 :
【海嘯強尼獨白】
一個懶得很純粹的人 :)
偶而記錄日常~
【美食】【攝影】【自助旅行】
關於美食紀錄~
坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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