➤看到食客推薦後
加上"開很久""市場旁"
等關鍵字
就立馬跑來了~~~
儘管已經下午一點半
店家快休息了
現場排隊與內用的食客數量
只能用絡繹不絕來形容
➤由於牆壁上的目錄沒有價格
就根據結帳計算
肝連+嘴邊肉+骨仔肉，共NT.200
嘴邊肉很大盤
其餘的是小盤子
米苔目(湯)+米苔目(乾) 共NT.60
➤肝連
➤2019-08
特點就是厚與大塊
➤口感上，是有嚼勁的
不是吃起來很嫩的類型
一般口感
➤骨仔肉
➤2019-08
切的小小塊的
從放很多骨仔肉的燙籠內
倒出每一份
➤這一份膠質偏多
一般口味
➤嘴邊肉
➤2019-08
真的有被厚度與大塊嚇到。
➤口感上，是有嚼勁的
不是吃起來很嫩的類型
一般口感
➤米苔目
➤2019-08
有聽到身後排隊的常客說
這邊的米苔目都是可以免費加湯的。
乾米苔目的油蔥與豬油感
相當的香~~~
吃起來會相當的有食慾
➤湯的米苔目也不錯。
此外湯頭也好喝~~
不是偏純大骨的湯頭感
帶有一點肉湯的滋味~
➤現場的調料這幾種~
相當的台式古早味
➤環境 2019-08
➤【米粉湯切仔麵米苔目-切肉燙肉】
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【海嘯強尼獨白】
一個懶得很純粹的人 :)
偶而記錄日常~
【美食】【攝影】【自助旅行】
關於美食紀錄~
坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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