➤這家也是想吃食單之一
久久都沒前來~
也是因為內心預設
以為跟一般的雙醬麵
應該是差不多罷了~
((攤手
這次點了
乾麵-大 NT.60 *2
骨肉湯 NT.35 *2
滷味全部加總 NT.170
在麵與湯上桌前
就先嚐嚐滷味吧~
➤滷味
➤2019-10
很多食客推薦的豬尾巴
因為不太敢吃豬尾巴
(覺得脂肪不少)
所以就遺憾沒點了~~~
但就其他的滷味
著實沒令人失望
左邊的部分很像滷豬肚
說真的滷的味道相當入味
不鹹也不油膩
著實滷得相當好吃!!
大腸頭的部分也是入味
且咬起來相當舒服
好吃~
➤豬腳
➤2019-10
豬腳味道比較清淡
吃起來是偏較彈的口感
比較沒那麼大的驚喜~
➤豬皮
➤2019-10
看到隔壁桌點了豬皮~~
顏色實在動人!!
就立馬加點了~
豬皮著實也非常不錯
入味~有膠質感。
➤乾麵
➤2019-10
登登~ 乾麵上桌了!!!
這也太大碗了吧@@
麵條口感好吃不軟爛
這裡的雙醬著實特別
特別在於除了麻醬外
還有像鼓油醬香感的味道
麻醬味道不強烈
香味被醬香感的味道拉起
還有一點發酵酒香感
嚐起來著實不同~~
難怪食客滿滿的
相當好吃的一碗麵~
➤骨肉湯
➤2019-10
用的是軟骨肉
有肉、清甜~
也沒有豬味!
家常卻又好喝的湯~
大同區。景點食記總覽
點選➤大同區
台北食記文章總覽
點選➤食記連結
台北景點文章總覽
點選➤遊記連結
全台各縣市。城鄉
點選➤快速查閱
【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤➤
<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>
營業地點 : 台北市大同區迪化街二段215-8號
營業電話 : 02 2598 1388
營業時間 : 早上08:00到晚上07:30
營業時間 :
停車地點 : 附近有停車場
公休時間 : 週日
【海嘯強尼獨白】
一個懶得很純粹的人 :)
偶而記錄日常~
【美食】【攝影】【自助旅行】
關於美食紀錄~
坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
留言列表
用食物來記憶旅行-東半部 (8)
{{ article.title }}
