海嘯強尼的墾荒記行

➤這家標榜的就是

用老舖自家的味噌做醃漬或煮物

以及銅鍋煮的釜飯。

➤先點了野澤菜開開胃。

➤脆口多汁的口感

還帶著淡淡的鹹味。

海嘯強尼還蠻喜歡吃日本的野澤菜~

➤味噌豆醬著實相當的香

搭配豆腐與水芹菜。

還蠻好吃的

➤烤雞翅。

不得不說烤的相當的好

外皮略帶焦香

內裡又相當軟嫩多汁

此外搭配wasabi相當的棒

➤味噌醬煮豬肉

肉約三塊，正好一人一塊

裡頭還有馬鈴薯，正好一人一塊

坦白說，味道ok

但沒甚麼記憶點

➤雞腿肉大蔥

雞腿肉質稍乾~

➤點釜飯另外加點的山藥泥

山藥泥也是調味過的

沒有生山藥味道

搭配白飯相當的棒

➤千呼萬喚...白飯終於上桌了orz..

((菜都要吃完了說

釜飯真的煮的很棒。

粒粒分明口感不錯外

又帶著米香

著實是碗好吃的米飯啊!!!

➤味增煮鯖魚

感覺很像家常農家菜

有點類似台灣茄汁煮魚的感覺

吃的時候要小心刺

一般口味

➤薑汁豬

這倒也很推薦。

薑汁味道非常新鮮、強烈

可惜肉沒幾片

這邊的菜其實都很小盤

如果再訪~

大約就是為了釜飯吧~

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