海嘯強尼的墾荒記行

➤恰巧這次路過溪湖~

這次打算找間新的店家嚐嚐

之前來溪湖

都是吃溪湖超人氣名店阿秀

但排隊著實排的不要不要的

連結▶溪湖阿秀羊肉爐

此外還有間在溪州

蒜香湯頭濃郁的羊肉爐

也是相當印象深刻

連結▶溪洲呂羊肉爐

這次來溪湖的時間

已經約莫晚上快七點

但著實懶得排阿秀了

就直接來楊仔頭羊肉店

到現場後空位不少

就直接開心入座拉~~~:)

店內青菜、豆皮等之類的盤

為自取 一盤NT.50

總共取了山茼蒿與高麗菜

((遺憾沒找到我愛的茼蒿

➤湯頭點了藥膳

肉質為帶皮羊 NT.600

((後來有問店員

帶皮羊跟三層一樣

此外還有點一份火鍋的羊雜 NT.150

➤麵線兩份 NT.40

這邊的麵線有拌蒜頭

蠻香的~

此外麵線有淡淡的鹹味

➤炒羊雜-小 NT.200

不得不說

羊雜切得相當厚實

所以口感咬起來相當的棒

跟一般炒羊雜比口感好很多

此外也沒有雜味

但醬汁調料

自己跟朋友覺得蠻重的風格

雖然好吃

但吃完後覺得好渴~
 

➤頭肉 NT.150

有種帶皮的膠質感

可以單吃沾醬

自己也有放入火鍋中~

頭肉有帶肉的部分

肉質蠻軟嫩的

而皮的部分

對自己還有朋友兩個人來說

著實有些多~~((攤手

現場調味料

有豆乳醬、與辣椒醬油

豆乳醬口味

自己覺得醬汁底味

也偏稍鹹風格

所以後來也就微沾點

湯頭稀釋後的豆乳醬

或者直接吃肉~

➤羊雜已經先被放入鍋中了

湯頭吃起來酒香感較淡薄

但整體蠻香的

➤裡面三層肉口感不錯

此外羊雜部分種類相當多

有吃到腸子、臟器類

其中還有腦，整體都還不錯

但不曉得為什麼

跟朋友餐點吃到後來

著實覺得鹹口

((自己較不喜歡這樣的食感

終於第一次吃羊肉爐

忍不住拿了一瓶飲料

~~~T_T~~~

((我對不起羊羊

下回來溪湖

想嘗試看看阿枝羊肉爐

或者重回阿秀的懷抱~

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤

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營業地點 : 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段536號

營業電話 : 04 881 1742

營業時間 : 中午11:00到晚上09:00

營業時間 : 

停車地點 : 有停車場

公休時間 : 周一

檢視較大的地圖

【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受

不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味，回憶

或者過往時光~

認同的人可以一同愉快去享受~

不認同的也能當一個可愛的支持者! 

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣

淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~