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➤2020-07原本晚餐想嚐鮮

環河南路巷子的越南河粉

卻意外看見河粉菜單牆上

 

貼著一張金澤咖哩的菜單

與影印圖片!!!  哪呢???

 

詢問越南老闆娘描述

才聽見關鍵字:"是一個日本人"

 

恰好週一咖哩休息

那就週二前來吧!

 

 

➤菜單 2020-07 (環河南路舊址)

 

心想~雖然只吃過一次

但森本先生的日本NO1.咖哩

不是在後竹圍街一帶嗎????

 

查詢一下Google map

才發現2019-08嚐鮮過的日本NO1.咖哩

現已搬到三民街一帶了

 

那環河南的咖哩是? ? ?

 

 

➤但仔細一瞧菜單上影印的圖案!!!!

的確是用鐵盤裝的~

記憶中也只吃過這一間阿~~

 

➤➤【食記 : 日本NO1.咖哩

 

直到用餐這天

確實看到森本耕一先生

才聊開來~~

 

搬到三民街的日本NO1.咖哩

目前是台灣人操持的

因為理念的關係,所以分開來經營

 

他來這邊開新店

跟原在地的越南河粉併店~

 

所以海嘯強尼猜想

不知道會不會掛店名?

 

暫且就自己將店遐想為

森本耕一的金澤咖哩吧~

((等有店名時再更改~

 

 

 

➤菜單 2020-07 (環河南路舊址)

 

價格與之前自己吃過的差不多

差別只在於後竹圍街舊址

有週二到週五的中午下午折扣價格

 

這價格對自己來說蠻重要的

因為這邊的豬排自己覺得很一般

如果沒折扣,純吃咖哩飯又太單調

 

原價180元的豬排/卡拉雞咖哩飯

中午到下午五點時段只要NT.130!!!

(三民街新址則不確定是否有此優惠)

 

 

➤金澤黑咖哩-小 NT.100

➤2020-07 外帶 (環河南路舊址)

 

這次點了黑咖哩

(就是咖哩醬配白飯orz..)

 

之前曾吃過後竹圍街舊址

當時點了炸豬排咖哩

當時自己覺得炸豬排蠻一般的~

 

如今沒有排餐午間NT.130的優惠

炸豬排咖哩小份180元

自己著實點不下手

就純點咖哩小份~

 

然後再額外買了越南河粉的小菜

如百元炒牛肉

 

炒牛肉搭配咖哩,自己覺得著實不合拍

下回大概只能~

先買個派克雞排、悟饕雞腿?

或炸豬排?

 

外帶金澤黑咖哩的份量

以圓形便當盒的份量來說~

雖然點小份,但飯跟黑咖哩

著實蠻大份的

 

以男生食量來說挺OK的

 

所以..NT.160的大份

有多大份呢 ???

 

 

➤黑咖哩同樣溫潤好吃

 

黑咖哩味道有厚度

甜味中還有隱隱浮現的辣味

搭配煮的不錯的白飯

著實是好吃且記憶中的味道~

 

但黑咖哩飯是沒有配菜的

單吃好吃

但自己吃到後來

著實會有些無感

 

 

➤2020-08 (環河南路舊址)

 

外帶黑咖哩同攤越南河粉的小菜

其中有一道涼拌豬耳

非常推薦點來配咖哩飯~

 

涼拌豬耳裏頭是酸酸辣辣的醬汁

搭配黑咖哩相當去膩~

 

 

➤黑咖哩外帶附湯

➤2020-07 (環河南路舊址)

 

湯的話蠻日本洋食湯感的

綜合香草奶油類的風味

 

湯的味道著實還蠻好喝的

裡頭有紅蘿蔔與馬鈴薯

 

雞肉的肉質則有些乾

 

 

➤黑咖哩外帶附湯

➤2020-08 (環河南路舊址)

 

這次的湯比較像蔬菜清湯

跟上次的奶油洋食湯感不同

 
 
 

 

 

 

➤菜單 2020-08 (環河南路舊址)

 

➤➤口袋名單豬排唐揚咖哩推薦

➤➤連結:【十巷咖哩

➤咖哩醬比較喜歡金澤黑咖哩

➤但十巷可以"續咖哩跟白飯"

➤十巷的豬排與唐揚"相當厚實"

➤口感上也"軟嫩多汁"

➤整體用餐感受與價格也較喜歡~

 

P.S 2020-10

發現已不在原址

 

P.S 2020-11

有食客發現,搬至三合夜市

 

20210216_181338.jpg

 

➤現在在三和夜市則是小攤子

用餐環境著實很夜市

 

吧檯位子身後著實有車經過

所以自己就坐一旁不銹鋼桌子

 

這次是特地來吃拉麵的~

看了看菜單,拉麵的價格不低~

有叉燒的要NT.200起跳

 

所以非店面用餐環境與拉麵美味

就真的要食客各自斟酌了!

 

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➤特製叉燒味噌拉麵 NT.220

 

不得不說湯頭相當的香~

炸的香料與味噌湯頭

隱隱有勾人的味道

湯也相當好喝~

 

麵條是細麵~

但硬度則是日式的硬度

口感著實不錯~

 

裡頭非柴魚醬汁的筍絲

筍絲較台灣風格

半熟蛋的熟度尚可

 

叉燒口感軟嫩入口即化

著實是相當好吃的叉燒!

 

 

【拉麵推薦食單】

 

台北

鬼金棒(時有驚喜)

橫濱家系-大和家(老牌好吃)

橫濱家系-特濃屋(湯濃麵彈)

鷹流東京豚骨拉麵-極匠

麵屋武藏-神山(蒜香特別)

富山天滿(入口即化煙燻牛舌)

 

內湖

武藤拉麵-muto-rame

 

林口

屯京拉麵-三井店

 

新莊

熊越岳日式拉麵(叉燒細緻)

麵屋龍拉麵專門店(平價)

 

三重

金澤冠軍咖哩

恩麵屋(平價)

 

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➤菜單 2021-02

 

 

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