海嘯強尼的墾荒記行

 

➤這次又是趁周五下班到宜蘭玩

就隨興找了間還沒吃過的餐點

 

之前吃過羅東的麵魂家拉麵

食感著實不錯，自己也較喜歡

 

拉麵推薦食單

➤➤麵魂家

 

 

 

➤菜單 2020-07

 

不少食客推薦拉麵

也有食客推薦限定烏龍麵

 

於是這餐就點了兩種

地獄拉麵-麵硬 小辣

赤味增烏龍-限量(口味無法調整)

 

這家有一點蠻不錯的

當天太晚到，當快賣光時

點餐會告知湯量剩餘幾碗

((自己熬湯的拉麵店好像都會如此

 

 

➤菜單 2020-07

 

小菜則點了~

唐揚雞、豆腐、可樂餅。

 

 

➤桌上同樣有七味粉等調料

 

 

➤一旁也有提供茶水

一般味道

 

 

➤唐揚雞 NT.80

➤2020-07

 

肉不大塊

一旁還有洋蔥與蔥花配菜

 

 

➤吃起來

有種在地的熟悉感

 

覺得很像當地的貴族派炸雞

或者像北部派克雞排的口感 :)

 

蓬鬆的炸衣

內部雞肉肉質軟嫩!

 

但由於在記憶中

這味道口感太相似

少了驚豔感~

也少了種日式唐揚的風味

雞塊的數量上

自己著實會覺得去炸雞攤買

吃的比較爽

 

 

➤炸豆腐 NT.50

➤2020-07

 

 

➤豆腐的外觀

口感，除去了臭味

 

吃起來

真的很臭豆腐的口感

 

外格較濕軟

沒有特別酥的感覺

內裡也還好

 

一般口味

 

 

➤可樂餅(起司) NT.60

➤2020-07

 

可樂餅的馬鈴薯相當的柔細

咬起來還有起司的淡淡奶香感

著實是蠻好吃的可樂餅~~

 

 

➤店內模樣 2020-07

 

牆上貼的九州博多豚骨

猜測是這家拉麵的類型吧

 

 

➤地獄拉麵-小辣 NT.190

➤2020-07

 

豚骨湯頭的厚度，較清淡

非很濃郁油脂感重的風格

 

麵條口感Ok

 

 

➤叉燒口感

有些較軟，有些則較乾

 

自己還是比較喜歡

軟嫩一致入口即化的叉燒

 

地獄的醬拌開後

湯頭著實變得較辣

 

辣度比較偏嘴巴辣

辣醬香較淡薄

 

吃完後自己記憶點較淡薄

 

 

➤赤味增烏龍 NT.200

-限量(口味無法調整)

➤2020-07

 

烏龍麵的口感ok

 

赤味增烏龍的湯頭

香辣味增的香辣感

蠻引人食慾的

 

但湯頭味道上

自己覺得著實較鹹口

 

讓吃拉麵愛喝湯的海嘯強尼~

只能淺嚐輒止 :(

 

叉燒口感同樣

有些較軟，有些則較乾

一般口味

 

 

➤這餐共吃了NT.595

結帳時，店家有給折價禮卷~~

 

不曉得是滿額才贈還是甚麼的

但著實也不錯 :)

 

 

➤背後同樣有寫使用方式~

 

宜蘭的拉麵

不像台北那麼多樣化

有許多日本名店插旗!

 

論湯頭的厚度與食感

自己也較喜歡台北的拉麵~

 

但宜蘭拉麵的價格也稍親民

雖然自己不會特地跨縣而來嚐

但如果來到宜蘭當地遊玩

經過時，想換換口味

吃一下也還ok。

 

如果跟台北的相比

自己的確會少了些甚麼

但以宜蘭當地的拉麵來說

如果想吃拉麵~

著實是不錯的選擇了~

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤

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營業地點 : 宜蘭縣羅東鎮光榮路413號

營業電話 : 03 9571587

營業時間 : 早上11:30到下午02:00(平日)

營業時間 : 下午05:30到晚上09:00(平日)

營業時間 : 早上11:30到晚上09:00(假日)

停車地點 : 附近白線停車

公休時間 : 週三

檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~