➤環島的旅行~

照舊不訂旅館,走到哪玩到哪~

一場說走就走的旅行!

 

當晚抵達了花蓮~

原本想嚐鮮幽靈餐車~

但看了看食客的描述與照片

著實覺得回北部吃類似餐點即可

((攤手~

 

當下決定來吃吃看印度菜~

理由大概就是~

老闆是印度人~

看菜品的顏色相貌覺得還不賴!

((其實就只是想換換口味~

((笑~

 

DSC01131.jpg

 

➤印度Jaisalmer的Monica's Restaurant

 

期待能吃到照片中的餐點

這是在印度自助旅行時讓自己跟朋友

都相當極度驚豔

且念念不忘的燉飯Biryani

 

羊肉味道與香料

充分浸漬融入米飯內~

 

米飯香氣瀰漫又充滿咖哩羊香

 

食記➤Monica's Restaurant

 

 

 

➤羊肉咖哩 Lamb Curry NT.250

 

 

➤除了咖哩的香氣外~

咖哩醬汁還有番茄明顯的酸甜感

搭配烤餅Naan著實相當好吃

 

 

➤這裡的烤餅真的很推薦

送上桌來整整兩大片!!!

 

外層薄脆內裡柔軟~

著實是蠻不錯的烤餅~

 

 

➤搭配羊肉咖哩

每一入口

 

醬汁濃郁酸香外

還有烤餅的香氣

軟嫩中帶著微酥的口感

 

 

➤這裡的羊肉不得不說

真的相當軟嫩入味

而且絲毫不柴~~~

 

羊肉份量也不小氣

給的不少~

 

老闆娘閒聊時也驕傲地說

它們家的燉肉~真的好吃!!

 

 

➤搭配的奶茶也著實不錯

 

 

➤羊肉燉飯 Lamb Biryani NT.280

 

這裡的燉飯長米口感相當舒服

米粒不會覺得乾,吃起來鬆軟

又有米粒的香甜感

 

此外有的米粒

有浸漬均勻的醬汁

有的則無

 

吃起來著實蠻香的

羊肉同樣相當軟嫩厚實

 

雖然不是自己印度曾吃過

整個吸收醬汁的燜飯米粒

但也著實還不錯

 

 

➤芒果優格 Mango Lassi NT.100

 

Lassi味道依舊沒甚麼可挑剔的

 

老闆來台灣很久了

很歡樂也愛跟食客聊天~

 

中文講得非常好

還會穿插台語或原住民的口音

幽默講話方式 :)

著實相當具有東部的樂天氛圍~

 

 

➤菜單 2020-08

 

 

➤菜單 2020-08

 

 

➤菜單 2020-08

 

 

➤菜單 2020-08

 

 

➤菜單 2020-08

 

 

➤菜單 2020-08

 

 

➤菜單 2020-08

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤

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營業地點 : 花蓮縣花蓮市和平路482號

營業電話 : 03 833 4921

營業時間 : 上午11:00到下午02:00

營業時間 : 下午05:00到晚上09:00

停車地點 : 路邊停車格

公休時間 : 


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【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~

 

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