海嘯強尼的墾荒記行

➤趁著連假~來南部曬曬太陽

並感受一下偽光合作用的快樂~

順便避避強烈寒流!!!

剛看完了驚豔的空山祭

寒流影響著氣溫越來越低

肚子此時也著實餓了~~

台南推薦遊單

➤龍崎光節空山祭

➤掏出地圖內的口袋名單~

名單不多~ 只有這樣而已

((微笑不語~~~~

((別問我顏色的分別

((我就是我

((是顏色不一樣的煙火???

決定了!!!

就來嚐鮮吧~

➤抵達現場時~

不少食客在寒流的冷風中

在門口靜靜地等待著!!

這邊內用外帶都要排隊

會按照當下空桌大小

來依排隊順序

詢問用餐人數並安排入座

幸好換桌率相當的快~

否則當下著實有些打退堂鼓

吹了整晚空山祭的冷風後

相當需要溫暖~ 

((望天~~

➤菜單 2021-01

許多食客推薦的唯一指定部位

沒在菜單上"前腿腋下"已經沒了

此外食客推薦的牛心也沒了

((心中的快樂浮起了淡淡的哀傷~

➤就改點了這些~~

餃子跟丸子、菜盤類別

在冰箱內自取

價格為一份 NT.50

➤價格不貴~

牛雜   NT.200

牛腩   NT.250

牛尾巴 NT.300

➤特優頂級鮮牛肉 NT.300

➤2021-01

有食客描述說~

這邊是用善化當地的牛!

雖然不知道詳細戶籍((笑~

但只要好吃就好~~

牛肉份量一般

肉質燙熟吃起來還不錯

台南當地的水準!

➤鍋底 NT.100

➤2021-01

不得不說，湯頭相當的特別

有淡淡的醬香~~

➤古早味的醬油湯底感!

燙完牛肉後，來口湯~

喝起來相當舒服，暖胃

且有古早味湯頭感!

➤魯肉飯

➤2021-01

菜單上有寫~

點肉盤數超過該桌用餐人數一半

就能飯類免費~

魯肉飯的醬汁蠻香的

搭配餐點相當不錯~

◆◆全台【魯肉飯/米糕】收藏食單◆◆

➤這邊的沾醬相當推薦~

類似於豆鼓辣椒之類的油醬~

吃起來會辣~但也相當的香

沾上燙好的牛肉與牛雜

非常的合拍!!!

➤丸子 NT.50

➤2021-01

冰箱內的丸子種類實在有點多

也不知道甚麼丸子是甚麼口味

就隨意拿取一盤了~

原本不期待的!!

但咬下後，口感多汁彈牙

實在相當好吃~~

丸子內頗有肉塊的口感

此外蛋餃也還oK!

➤牛尾巴

➤2021-01

牛雜、牛腩 ((忘了拍

也挺好吃的~

同樣稍燙一下就能入口

牛雜軟嫩入味~

牛腩有的相當軟

有的則帶著嚼勁

但都同樣有南部的水準

比較令人驚豔的則是牛尾巴

滷得相當的透

稍燙一下後

軟滑綿、入口即化

搭配沾醬著實相當好吃

還蠻推薦的

◆◆全台【牛肉麵 / 牛雜湯 / 牛肉湯】收藏食單◆◆

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤

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營業地點 : 台南市仁德區中正路一段525號

營業電話 : 06 266 8816

營業時間 : 早上09:00到下午02:00

營業時間 : 下午05:00到凌晨12:00

停車地點 : 

公休時間 : 

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【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!