海嘯強尼的墾荒記行

 

➤偶然經過的一間食店

恰好陽光很大~

很是適合吃義大利麵

 

((想起了曾出國旅遊的時光

((感覺...彷彿待在台灣好久了..

 

跟店家閒聊時~

店家說開兩班制

最晚曾到凌晨五點

 

裡頭除了義大利麵

也有鍋物與麻油雞湯這類湯品

 

 

➤白酒義大利麵-大 NT.115

➤2021-05

 

配料選擇蛤仔、野菇

 

義大利麵口感不錯

不是太軟的風格，還帶著口感

 

醬料清淡

裏頭有淡淡白酒香

 

 

➤紅醬義大利麵 NT.100

➤2021-05

 

配料選擇蛤仔、雞肉

 

店家說紅醬有放番茄熬煮

非有的義大利麵店是以肉醬來替代

 

醬汁口感清爽還帶著酸度~

 

雞肉切得很小丁

口感較乾

 

 

➤青醬義大利麵-大 NT.145

➤2021-05

 

配料選擇蛤仔、培根 NT.100

加大 +15元。加甜蝦 +30元

 

甜蝦體型小小的~

比較之下自己比較喜歡蛤仔~

 

 

➤青醬義大利麵-大 NT.115

➤2021-05

 

配料選擇蛤仔、德式香腸

 

 

➤醬汁裡頭還看的到葉片

 

 

➤青醬義大利麵-大與小

➤2021-05 外帶

 

內用的醬汁較多~

外帶的醬汁感覺會被麵吸的較乾

但濃郁度沒太大差別~

可以加點熱水攪拌~

 

➤2021-05 外帶

再度外帶~

這次感覺更乾了些~

 

還是純推內用!

 

 

➤白醬義大利麵-小 NT.100

➤2021-05 外帶

 

配料選擇鮮蔬+蛤仔

 

醬汁還是青醬較令人驚艷~

 

 

➤韓式起司醬義大利麵-小

➤2021-05 外帶

 

配料選擇鮮蔬+蛤仔

 

起司醬味道也不錯

 

 

➤青醬焗烤燉飯 NT.130

➤2021-05

 

配料選擇蛤仔、野菇

 

焗烤鹹香感搭配青醬還不錯

 

 

 

 

➠➠➠感想➠➠➠

自己喜歡這間

大概是青醬的濃厚味道

與麵條的口感

 

配料目前只喜歡蛤仔~

提供醬汁的鮮味!

 

 

➤自己有時候外帶

還會添加類似澎湖小卷醬XO醬

或其他小菜~來代替配料

也是相當彈性的吃法~

 

 

➤菜單 2021-05

 

 

➤菜單 2021-05

 

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤

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營業地點 : 新北市三重區中華路111巷18號

營業電話 : 

營業時間 : 早上11:00到凌晨~

營業時間 : 

停車地點 : 附近有停車場

公休時間 : 周一

檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~