海嘯強尼的墾荒記行

➤三蘆是個有趣的地方

蘆洲家樂福其實地址在三重

位於三蘆界線處

蘆洲身為一個切仔麵的大戰區

那天也找到一間

位於蘆洲家樂福附近的店

地址在三重 :)

當天初訪~

現場很多肉與菜都沒了

((攤手~

雖然這邊沒有賣切仔麵

但也有米粉湯

重點是!燙肉的水準與嫩度

著實不錯~

➤乾陽春麵-小 NT.25

➤2022-04

陽春麵口感OK

➤乾陽春麵-小 NT.35

➤2022-04

味道不錯

但還是較推魯肉飯 :)

➤湯陽春麵-小

➤2022-10

較喜歡乾的版本

➤米粉湯-大 NT.40

➤2022-05 

米粉湯相當令人驚豔

湯頭滿滿的蝦味~

著實是少見的風味!!

➤米粉湯

➤2024-03 外帶

這陣子來吃

米粉口感

自己覺得較乾沒潤感

➤魯肉飯-小 NT.25

➤2022-04 外帶

不少食客推崇滷肉飯

因此額外再點一份嚐鮮~

味道果然相當不錯~

鹹度適中

此外搭配店裡的辣椒

更是好吃!

◆◆【各類魯肉飯/米糕】收藏食單◆◆

➤餛飩麵-小 NT.55

➤2022-04 外帶

湯頭古早味~麵條口感較沉

餛飩相當的大粒

((不少沉在麵下面

難怪也有食客推崇

可以點滷肉飯+餛飩湯

或者推薦這裡的乾意麵~

➤餛飩麵-小

➤2022-10

還是較喜歡米粉湯 :)

➤餛飩湯 NT.40

➤2022-07 外帶

餛飩給得相當多

裏頭肉包的不少

➤豬頭皮 NT.30

➤2022-06 外帶

沒想到是煙燻風味

味道不錯

➤豬皮 NT.25/份

➤2022-06 外帶

點了2份豬皮

相當軟嫩好吃

➤豬皮

➤2022-10

軟嫩依舊

➤油豆腐

➤2022-06 外帶

口感也不錯

➤豆乾海帶

➤2022-06 外帶

海帶相當入味

豆干口感有嚼感~

➤豆乾油豆腐

➤2023-09 外帶

➤海帶

➤2023-09 外帶

➤大腸 NT.50 三層肉 NT.50

➤2022-04

分量給的不少

三層肉口感相當軟嫩

也沒有豬的雜味

相當好吃!

➤骨頭肉 NT.40 (照片為兩份)

➤2022-04 外帶

骨頭肉同樣也是軟嫩好吃

吃得出肉的甜度~

切仔麵推薦食單

蘆洲➤切仔麵

➤嘴邊肉三層肉骨頭肉 NT.40/樣

➤2022-04

依舊軟嫩好吃

➤嘴邊肉骨頭肉 NT.40/樣

➤2022-10

軟嫩依舊阿~~~~~

➤嘴邊肉骨頭肉

➤2023-05 外帶

軟嫩依舊~

➤嘴邊肉骨頭肉

➤2023-09 外帶

軟嫩依舊~

➤小菜

➤2024-07 外帶

味道依舊~

➤嘴邊肉骨頭肉

➤2024-08

味道依舊~

感想:

已經從地圖上移除了

專心做在地生意的好店

周一公休

幾乎是每月必吃的店

如果有變化才更新

否則大概就更新標題日期而已~

➤菜單 2022-04

➤菜單 2023-05

➤【米粉湯切仔麵米苔目-切肉燙肉】

➤➤推薦食單

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【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!