海嘯強尼的墾荒記行

➤之前曾吃過冒菜火鍋

印象中就是麻辣的湯頭

與一堆可自己挑選火鍋料的小火鍋

然後上桌後

是裝在碗內的~

雖然自己不愛吃火鍋料

也不愛非手工的丸子餃類甚麼的

相形之下~自己會較喜歡

辛殿、新馬辣之類~

有提供鴨血、滷大腸、牛筋等食材

但聽說這邊冒菜、酸辣粉與寬粉

都是不同的湯底口味

跟有些店家一湯百用不同

就好奇來嚐鮮看看啦~

原本跟朋友想開車前往

但這邊地圖上搜索停車點

距離似乎都不近~

所以騎車來了~~

➤菜單 2020-03

約莫七點半前進店

店內食客人數不少

但桌上都還沒上菜

店員很忙碌的模樣

當下也無法詢問

就只能先參考一下菜單了

主菜主要就是

冒菜、干鍋、酸辣粉、寬粉

冒菜可以選擇套餐

毛肚、牛肉、豬肉、菇菇

此外也能自行選料~

➤菜單背面

第二次看到類似的口號

火鍋是一群人的冒菜

冒菜是一個人的火鍋~

現場還看到冒菜加料的冰箱

裏頭蠻多火鍋料跟食材可選

➤約莫7點34分

終於等到店員稍有空了

就立馬給菜單~~

點了冒菜、酸辣粉

與狼牙土豆

干鍋之前在內地吃過不少次

這邊兩人價格的干鍋

約要NT.350，所以就先不點了

盼阿盼得~

看到早先來的食客

依然還沒上菜~

所以就先不點了

打算預估上菜速度後再觀望~

➤漫長等待的時間

原本以為會不會外帶訂單太多

但沒看到甚麼食客來取餐

比我們先來訪的食客

有的抱小孩聊天

或者去門外散步 :)

後來終於陸續上菜了

店員也有解釋

好像是酸辣粉的粉條不夠忙著做

而等了約莫快1小時

我們的餐點終於上桌了....

➤酸辣粉-中辣 NT.90

➤2020-03

湯頭蠻香的

粉條口感不錯

但沒甚麼料

如果沒有點干鍋配菜

會吃得比較單調

➤牛肉冒菜 NT.150

➤2020-03

鍋內火鍋料著實不少

底部是高麗菜

湯頭蠻香的~

一般口味

➤聽食客描述要至少中辣

比較有內地風味~~

所以點餐時

冒菜選擇了中辣

然而自己覺得沒甚麼辣感

所以請店員又幫我加辣

感覺吃起來

就是火鍋料不少的小火鍋

一般口味

此外白飯 NT.20

➤狼牙土豆 NT.50

➤2020-03

馬鈴薯蠻鬆軟的

至於干鍋後來沒加點

怕又是漫長等待了

所以先不點~

去其他地方繼續覓食~

冒菜食單

新店➤何香香  重慶冒菜

新莊➤火冒三丈成都冒菜

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營業地點 : 新北市新莊區龍安路527號一樓

營業電話 : 

營業時間 : 早上11:00到下午02:00

營業時間 : 下午05:00到晚上10:00

停車地點 : 建議騎車或公車前往

公休時間 : 周一

檢視較大的地圖

【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!