➠➠➠材料➠➠➠
猴頭菇、白菜、洋蔥、(白蘿蔔)
牛腱
白胡椒、糖
➠➠➠備料➠➠➠
白菜切段、洋蔥切塊
牛腱+白胡椒冷水川燙，滾後撈沫，砸冷水2-3次
白蘿蔔+糖川燙去味
➠➠➠高壓八分鐘➠➠➠
放入材料，上氣後(冒熱氣)
蒸八分鐘即可~
之後等安全閥下降
就能開心吃到囉
高壓八分鐘:
沒喝完隔天要加熱，牛肉不會太老
下次猴頭菇應該要先用油煎香
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- Nov 02 Sun 2025 19:00
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|高壓鍋-壓力鍋食譜|【猴頭菇白菜洋蔥牛腱湯】
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