海嘯強尼的墾荒記行

➤這次慶生是在N°168 PRIME牛排館

一個以地址168號命名的牛排館~ 

之前有聽說顧問

似乎就是大名鼎鼎的牛排教父~

食後心得:雖然價格不低

但卻是自己想要的美味感!

➤看著熟成室裏頭的牛肉

莫名有種肉肉相當幸福

過得很好的感覺~~

➤對於愛吃肉的海嘯強尼

這櫥窗簡直是視覺上難以言喻的美麗

➤佛卡夏麵包

熱騰騰的搭配油醋

外皮酥香內層柔軟

相當好吃

➤焗烤千層麵

一般口味

➤炙燒北海道干貝

熟度非常的不錯

視覺上也非常的鮮活

➤這道著實沒甚麼印象

➤炙燒煙燻黑鮪魚

(搭配:黑鮪魚+黑松露+茄尼+藍起司)

米其林主廚設計的菜色~~~~

真的非常非常好吃

黑鮪魚柔軟富有細膩的油花

看照片就知道有多麼的軟嫩潤腴

想像一下~ 入口時

帶著炙燒的香氣

感受肉的鮮甜與油脂香散發

混雜著黑松露雅致的氣息

隨著藍起司整個融合在口腔裡

不愧是米其林主廚設計的菜色~

➤法國Gillardeau生蠔 & La lune滿月生蠔

這道也很好吃

➤這道有些忘了是甚麼

➤美國乾式熟成肋眼牛排

這裡的熟成肋眼

色澤相當漂亮~~~

肉質相當不錯

但品嚐之後的9+和牛老饕牛排

就無法好好的對比了

➤9+和牛老饕牛排

這道真的讓海嘯強尼非常驚豔

酥脆的外皮，有非常棒的口感

但酥脆的熟度掌控得非常好

只在外頭薄博的一層

➤內部質地，油花與肉質融為了一體

整體口感像豆腐一樣的柔滑肥美

➤這真的是海嘯強尼目前吃過最棒的牛排

但價格也是最貴的orz...

雖然價格不低

但那美味感真會令人回味想念

後來每次吃牛排

都會跟9+和牛老饕牛排對比

著實令人難忘~

➤沒甚麼印象的蔬菜湯

➤肥美的蛤仔湯

相當好喝

➤很可愛的168甜點

➤甜點非常的可愛~~~

有種微笑的人臉

➤N°168 PRIME貼心提供的小蛋糕與蠟燭

➤搭配咖啡的糖

➤這一餐吃得真的相當滿意

➤也在木牆前留影

➤

➤看著停車場的摩天輪

剛才的體驗如同搭乘摩天輪

像一場好美的夢

➤➤【牛排。推薦食單】

|台北|【N.168 Prime】驚豔的老饕牛排

|台北|【野驢】驚豔的肋眼牛排

|三重|【如星閣法式餐廳】

|三重|【Just Grill】舒肥牛排

|南港|【鬍子餐酒】

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營業地點 : 台北市中山區敬業四路168號

營業電話 : 02 6602 5678

營業時間 : 中午12:00到下午03:00

營業時間 : 晚上06:00到晚上10:30

停車地點 : 

公休時間 : 

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【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!