➤海嘯強尼第一次來時
是2018-08非常炎熱的午後~
更令人訝異的~
是現場爆滿的食客!
➤菜單 2018-08
有食客在google map上
描述這邊是無法訂位的
但心想~這麼早來吃
應該很好入座吧???
所以也沒特地打電話詢問
這邊的點餐方式~分為三步驟
1.去導位員那裏先確認有位子跟桌號
((此外人要到齊!
2.去點菜區那裏點菜~
3.再去結帳櫃台付款
➤涼菜:蓮藕
➤2019-04
冰涼中帶著果香的甜甜滋味
蠻好吃的
➤涼菜:柚香蓮藕 NT.130
➤2020-08
這次的醬著實有些稍甜了
➤2020-08
口感調味上都不錯
不會有死鹹感
此外鴨賞肉質相當軟嫩
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.160
➤2019-01
這道沒在菜單上
是點菜區的當日特別菜色
羊肚絲的口感非常棒
紅油與辛香料讓羊肚絲沒羶味
醬汁帶著微酸感
相當開胃~
此外搭配上香菜的清香
與羊肚的口感~
相當好吃阿~
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.160
➤2019-07
羊肚絲這次份量感覺超多
裝得相當的高與滿
只是紅油感淡薄少許
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.160
➤2020-08
味道依舊美味~
醬汁帶著微酸感
相當開胃~
連同行不吃羊的友人
都連吃了好幾口~
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.160
➤2021-10
吃起來醋酸感較重
著實沒甚麼紅油感了
下回應該就不點了
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.180
➤2022-08
吃烤雞去膩的好夥伴
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.190
➤2023-03
依舊很解膩~
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.190
➤2023-08
➤涼菜:紅油羊肚絲 NT.190
➤2024-03
味道依舊
➤涼菜:涼拌魚皮 NT.140
➤2020-08
魚皮蠻Q彈的
炎熱的夏天~
吃起來挺開胃的
但還是喜歡紅油羊肚絲~
➤古早味酸梅汁 NT.90
➤醋汁 NT.90
➤2020-08
酸梅汁著實蠻好喝的~
開胃也去膩
➤炸物:招牌海鮮卷 NT.140
➤2018-08
這道蠻好吃的
酥脆的春捲皮內
有包蔬菜與海鮮
吃起來相當爽口
不膩也不鹹
比較推薦多人分食
畢竟厚度蠻厚的
➤炸物:招牌海鮮卷 NT.140
➤2019-07
水準依舊
➤炸物:招牌海鮮卷 NT.140
➤2020-08
味道依舊
➤炸物:招牌海鮮卷 NT.160
➤2024-03
一般口味
➤炸物:金棗芋泥卷 NT.150
➤2024-03
在地風味
➤炸物:古早味春卷 NT.120
➤2019-01
外皮脆而不油膩
一般口味
口味上覺得海鮮卷
較有驚豔感
➤炸物:招牌炸豆腐 NT.130
➤2019-04
著實炸得有些黑
➤招牌炸豆腐
➤2019-04
(照片忘了拍)
一般口味
➤快炒:溫泉空心菜 NT.130
➤2021-10
相當脆口
➤快炒:溫泉空心菜 NT.130
➤2022-08
這次相當不脆
➤快炒:溫泉空心菜 NT.150
➤2023-08
這次蠻脆的
➤快炒:熱炒健康菜 NT.140
➤2024-03
吃起來像較黏口感的川七
➤快炒:招牌珠蔥 NT.150
➤2019
珠蔥口感蠻嫩的
鹹度很正常
炒的不錯可惜醬汁稍油
➤快炒:招牌珠蔥 NT.150
➤2020-08
較清爽~ 嫩度還不錯
➤快炒:淮山炒水蓮 NT.120
➤2019-01
水蓮炒得很脆口
淮山也帶著脆感
蠻不錯的菜~
➤煮物:雞油燜竹筍 NT.140
➤2018-08
雞油蠻香的
可惜海嘯強尼比較喜歡
嫩筍口感的料理
➤山蘇
➤2022-05 外帶
口感沒那麼嫩~
➤炒山蘇 NT.160
➤2023-03
這次口感還不錯~
➤炒山蘇 NT.160
➤2024-03
這個季節的口感
依舊相當好吃
➤巴蔘菜 NT.160
➤2023-03
上網查了一下
原來是根鬚像人參
吃起來跟川七的口感
自己根本分不出來~
➤青花筍 NT.180
➤2023-03
芥藍菜與綠花椰雜交品種
上面吃起來跟花椰菜頗像
根莖的部分有芥藍的脆度
但其實如果不查資料
吃起來蠻花椰菜口感的 :)
➤快炒:九層塔黃金蜆
➤2019-04
蠻好吃的
後來有加點黃金蜆湯
鮮味不錯
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2018-08
甕缸雞有附上兩種手套
自己動手撕雞
也蠻有趣的~
此外內層有布手套
剝起來也不燙~
烤雞蠻大隻，帶著柴香
外皮不酥，雞汁沾醬不鹹
雞腿的肉質不錯
小翅小腿雞胸稍乾
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2019-04
味道依舊
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2019-07
這次是約莫晚上七點來訪
雞肉相當的嫩與多汁
有些驚豔到~
朋友還問
是因為季節的關係嗎?
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2019-10
這次的顏色蠻美的
➤同樣帶著淡淡的炭燒香
這次雞腿雞翅肉質蠻香潤的
雞胸這次也還不錯
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2020-08
➤肉真的烤的不錯
多汁且嫩~
連雞胸肉都不錯~
同行朋友也相當喜歡
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2021-10
這次的肉質稍乾
但炭燒香較濃郁~
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2022-08
這次店剛開門就入內用餐
烤雞相當的嫩~
➤番割田甕缸雞 NT.650
➤2023-03
口感依舊不錯~
➤番割田甕缸雞 NT.700
➤2023-08
➤番割田甕缸雞 NT.700
➤2024-03
風味依舊~
烤雞推薦食單
➤魯肉飯
➤2019
魯肉飯蠻好吃的，帶著膠質感
米粒也粒粒分明
口感相當不錯
➤魯肉飯
➤2019-01
美味依舊~~
➤魯肉飯
➤2019-07
美味依舊
➤魯肉飯
➤2020-08
美味依舊
➤魯肉飯 NT.35
➤2021-10
味道依舊~
➤魯肉飯 NT.35
➤2022-08
味道依舊
➤魯肉飯 NT.35
➤2023-03
味道依舊~
蠻推薦搭配紅油羊肚絲
會較解膩
➤魯肉飯 NT.40
➤2024-03
➤雞油拌飯 NT.25
古早的味道(忘了拍)
海嘯強尼還是比較推薦魯肉飯
這間與羅東年年小館的魯肉飯
都相當好吃~
➤炒麵 NT.60
➤2019-01
乍看之下是用家常麵的扁麵
所以就亂拍了..
但意外的是，嚐起來~
有雞油的炭燒香!
吃起來著實意外卻也不錯
➤手工豆腐乳 NT.25
➤2018-08
這個真的必點啊!!!!!
豆腐乳的滑嫩乳感
甘甜的氣味~~~
相當的令人印象深刻!
後來海嘯強尼原本想買整罐~
售罄!
➤煮物:西魯肉
➤2019-04
一般口味
➤煮物:西魯肉 NT.160
➤2020-08
一般口味
➤煮物:雪花蟹肉 NT.160
➤2022-08
原本以為是滿滿的鮮味
但自己覺得沒甚麼味道
白色的粒狀有米粒的口感
來這裡第一次沒吃完也沒打包外帶
一般口味
➤煮物:澎湖海菜蛋花湯 NT.180
➤2024-03
這道湯蠻推薦的
清爽去膩
➤菜單 2018-08
➤2018-08 點菜
➤點菜 2020-08
➤點菜 2020-08
➤點菜 2021-10
➤2023-03
➤點菜 2023-08
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坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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