➤這家小吃位於羅東夜市附近~
老牌的加州牛排對面!
蠻多在地食客推崇這間老店的~
其實現場看了下會發現
這邊沒有菜單 ((攤手~
蠻像海邊的海產店類型!
現場看冷藏玻璃內的食材點餐
並選擇作法~
先看了食客推崇的菜色
再詢問老闆,現場是否有~
((有的菜色會有季節性!
果不其然~
食客推崇的山豬肉
已然絕版許久
或者問某種食材
當天比較推崇甚麼作法~
清蒸、紅燒、煎煮炒?
原本以為這邊不用訂位
但六點打電話去時
店內爆滿...
只能改吃七點!!
而七點抵達點餐時
許多食材都快沒了
連蛤仔也沒了 ((攤手
初嚐食單:
炒麵單份、炒飯三人份*2次
蒜蓉香菜生蚵
燙野生沙蝦
酸菜炒豬肚
芹菜炒鯊魚肉
煎剝皮魚
蘆筍炒海參
炒皇宮菜
七人用餐~這些餐點+兩瓶茶飲
NT.1700~
相當實惠的價格!
推薦餐點~
除了炒飯必點外
海鮮類類的餐點都很推薦
缺點的話
大概就是這邊圓桌較小
中間也沒有轉盤~
➤肉絲炒麵-單份
➤2020-07
麵條有Q度
以海產店來說,還不錯~
但吃了店內的炒飯後
食感上就平凡了許多 : )
➤肉絲炒麵
➤2022-01
麵條口感不錯~
但依然推薦炒飯!!
➤炒飯-三人份<<推薦>>
➤2020-07
這邊的炒飯雖然飯粒較軟
飯的口感較有油潤感
畢竟是海產店((乾爽風格勿入~
但蛋香實在太香了!!!!
此外炒飯的油
著實也相當的香~
同行友人愛吃炒飯的不多
但這盤三人份炒飯
調味、油香、蛋香
相當引人食慾!
硬生生地叫了兩次 :)
➤炒飯<<推薦>>
➤2022-01
依舊是沒話說的好吃!!!!
➤冷盤:竹筍鯊魚煙
➤2022-01
相當清爽的冷盤
竹筍口感非常的嫩~~
➤冷盤:竹筍 <<推薦>>
➤2022-10
口感依舊很嫩~
➤冷盤:生魚片
➤2022-01
口感跟鮮度
同樣有一定的水準
➤冷盤:生魚片
➤2022-10
口感依舊不錯~
➤炸糕渣
➤2022-01
糕渣炸衣相當酥薄
宜蘭在地美食
➤炸糕渣
➤2022-10
這次口感稍油些
➤蒜蓉香菜蚵仔<<推薦>>
➤2020-07
這道菜海嘯強尼蠻推薦的!!
((懼香菜黨慎入!!!
表面只有超薄漿的蚵仔
吃起來相當的鮮甜!!!
搭配打得很細碎的蒜末與醬油膏
蒜香~ 鹹甜感
海味~ 很引人食慾
著實相當好吃!!
當然~~如果
" 再 夾 幾 片 香 菜!! "
整體又多了清香感~
味蕾的感受
更疊加了許多的滋味~
➤蒜蓉香菜蚵仔<<推薦>>
➤2022-01
蚵仔依舊給得很豪邁
鮮甜好吃!!!
➤蒜蓉香菜蚵仔<<推薦>>
➤2022-10
這次只拍到炒飯上頭殘影 :)
這次的蚵仔肥厚到個不行!
裹的粉漿很薄,與以往不同
此外蚵仔的大小
大概都至少遠大於50元的大小
((照片上的遠景,就能知道多大了
非常的鮮~
➤燙小卷<<推薦>>
➤2022-01
小卷同樣口感鮮甜好吃!
➤燙小卷<<推薦>>
➤2022-10
鮮味依舊~
➤炸軟體類<<推薦>>
➤2022-10
炸得非常乾爽而不油膩
味道著實不錯
➤燙野生沙蝦<<推薦>>
➤2020-07
現場有一般的蝦與野生沙蝦
沙蝦體型不錯,不會太大
((大蝦肉的筋性比較多
二話不說就點了野生沙蝦
沙蝦相當的鮮甜
入口的時候還有酒香感!
殼脆相當的好剝~
肉的熟度,鮮嫩甜且Q彈
燙蝦的熟度掌控的蠻好的~
➤燙蝦<<推薦>>
➤2022-01
熟度鮮度依舊沒話說~
➤蘆筍炒海參
➤2020-07
一般口味
➤蘆筍炒海參
➤2022-01
海參口感彈嫩
➤芹菜炒鯊魚肉
➤2020-07
鯊魚肉處理的不錯
肉質口感相當軟嫩
此外皮的膠質軟滑肥嫩
著實挺好吃的~
可惜當天芹菜著實挺老的
((好像是季節關係
建議可以搭配別的香菜嘗試
或者西洋芹去纖維?
➤煎剝皮魚
➤2020-07
冰櫃點餐時就知道這魚相當小條
又想吃吃看~ ((攤手 :)
用煎的剝皮魚
魚肉口感吃起來緊實
還略有彈性
淋上檸檬汁~ 還不錯!
多人分食較建議點別的魚~
➤煎虱目魚(無刺)<<推薦>>
➤2022-01
這道非常的激推!!
虱目魚相當的酥
也沒甚麼炸衣
搭配入口的油脂香與檸檬汁
著實非常推薦!!!
➤煎虱目魚(無刺)<<推薦>>
➤2022-10
依舊好吃到沒甚麼話說~
➤九層塔炒蛤仔<<推薦>>
➤2022-01
醬汁相當下飯
➤九層塔炒蛤仔<<推薦>>
➤2022-10
大顆肥嫩!
➤酸菜炒豬肚<<推薦>>
➤2020-07
這道酸菜炒豬肚最後才上
儘管如此,已經在飽食的狀態下
依舊大獲好評~
豬肚的口感軟嫩
味道上也沒有雜味
酸菜選擇的不錯
沒有白醋太嗆酸的感覺
嘴裡酸得相當舒服~
➤炒皇宮菜
➤2020-07
皇宮菜的熟度不錯
菜的嫩度也蠻不錯
搭配菜色,吃起來很清爽
➤炒娃娃菜<<推薦>>
➤2022-01
這道很推薦~
娃娃菜相當入味
醬汁清甜外
也減少了娃娃菜的苦味
搭配餐點相當去膩~
➤魚湯 <<推薦>>
➤2022-10
魚肉同樣軟嫩~
相當不錯!
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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤
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營業地點 : 宜蘭縣羅東鎮中華路21號
營業電話 : 039 569017
營業時間 : 早上11:30到下午01:30
營業時間 : 下午04:30到晚上08:30
停車地點 : 附近有停車場
公休時間 : 週二
【海嘯強尼獨白】
這裡看不見廣告一樣煽情的業配文!
美食如同信仰!
沉淪口腹之慾的海嘯強尼~
學不會天花亂墜的粉飾遮掩。
所有觀感描述
都是海嘯強尼的個人主觀感受!
不代表其他人的感受~
美食會參雜每個人的品味、回憶
或者過往時光~
認同海嘯強尼描述的食客
可以相約一同愉快去享受~
不認同描述的食客
也能持續當一個可愛的支持者!
無論喜好是否相同
只要自己能吃的開心~
那麼就是對自己最誠實的快樂。
海嘯強尼不想改變這樣的快樂~
喜歡簡簡單單
不參雜商業上的妥協描述!
期望能用舌尖感受到幸福 ~
吃比瘦更有福
同我一起來墾荒吧~
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