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|台中|【大肚區❤阿義羊肉爐】份量澎派的軟嫩炒羊雜、羊肉湯、

 

➤繼上回在烏日時

吃到的阿義羊肉後

這次又南下了~

 

但懶得特地繞遠到烏日

想轉國1南下

就來大肚國道旁的阿義羊肉

來嚐嚐鮮~

此外上下國道也方便

 

途中還有經過王田鵝肉

食客相當的多

((下回有機會來嚐嚐

 

到店時有看到老老闆

正在細心的檢查

今天送到的肉質品質

 

2024-01更新:

老老闆目前在東海遊園南路開店拉~~

 

➤參考食單

阿義羊肉爐

 

|台中|【大肚區❤阿義羊肉爐】份量澎派的軟嫩炒羊雜、羊肉湯、

 

➤2023-02

停在對面馬路上

在夕陽時分~

火車正巧經過~

 

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➤羊肉炒麵 NT.90

➤2020-08

 

坦白說~ 上桌時

海嘯強尼著實有嚇到

因為這個碗有趨近於盆的感覺

 

真的太大份了~

海嘯強尼蠻推薦共食的

 

把胃口留給炒羊肉

炒羊雜與湯品!!

 

菜與羊肉給的不少

份量感人

一般口味

 

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➤羊肉燴飯 NT.90

➤2020-08

 

燴飯給的量也很驚人的多

但燴飯自己覺得

調料稍鹹、重口

 

份量感人

一般口味

 

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➤蔥爆炒羊雜 NT.120

➤2020-08

 

這炒羊雜實在太好吃了~

處理得很乾淨外~

還有軟、嫩、彈

三種口感~

 

此外羊雜切得很大器!!!

每一塊都切的相當大塊~

吃起來相當有滿足感!!

 

底下鋪了不少的炒洋蔥

也相當好吃

((如果也鋪了很多羊雜

((該有多好~

 

真心推薦必點!!!

 

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➤蔥爆炒羊雜 NT.120

➤2021-08

 

羊雜厚實軟嫩

味道依舊~

 

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➤沙茶炒羊肉 NT.120

➤2021-08

 

高麗菜相當脆口

羊肉口感也不錯

 

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➤羊油麵線 NT.40

➤2021-08

 

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➤羊油麵線 NT.40

➤2022-07

 

依然非常的香~

但醬汁稍鹹些~

 

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➤羊油麵線

➤2023-02

 

味道依舊~

鹹度OK

 

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➤當歸綜合湯 NT.90

➤2020-08

 

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➤乍看照片之下

因為沒對比的關係

所以不知道這碗湯有多大碗~

對吧~~ : )

 

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➤這碗內放了羊大骨、羊蹄筋骨

光這兩根長度

大概就能知曉碗的大小

 

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➤此外裡頭

還有很嫩的羊肋肉塊

整碗CP值真的超高~~

 

真心推薦必點!!!

 

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➤當歸綜合湯 NT.100

➤2021-08

 

這次點餐發現

手畫菜單上沒有

但牆上依然有~

 

羊蹄筋軟嫩

入口即化

 

羊大骨也是肉質軟嫩

其餘羊肉羊雜也是沒話說

 

真的是相當實在的一碗湯

 

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➤羊肉爐 NT.?

➤2021-10 忘了六百還七百

 

這次終於點了羊肉爐

我們點了小鍋的

外加一份麵線

 

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➤但送上來的份量真的很佛心

非 常 大 鍋 !

連羊大骨都變得渺小了起來

 

湯匙相當大

可以輕易撈大骨 :)

 

有大骨、肉塊、羊雜、蹄筋等

硬生生地把羊肉爐

吃出了羊肉爐吃到飽的快感 :)

 

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➤羊肉也相當好吃而不柴

 

臨走前沒來由地覺得

可以打包一份回台北冷凍

過一陣子再吃 :) 

 

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➤羊肉爐-小 NT.700

➤2022-07

 

同樣非常大份!!

肉質軟嫩不柴~~

 

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➤這次吃完後再打包一份走~

 

分裝放入冰箱時

也被份量嚇到 :)

 

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➤羊肉爐-小 NT.700

➤2023-02

 

同樣三個人沒吃完這鍋....

依舊打包回台北

 

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➤店內模樣 2020-08

 

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➤店內模樣 2020-08

 

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➤菜單 2020-08

 

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➤菜單 2022-07

 

 

 

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤

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營業地點 : 大肚區沙田路一段714號

營業電話 : 04 2693 7911

營業時間 : 中午11:00到晚上11:00

營業時間 : 

停車地點 : 路邊白線/對面馬路白線

公休時間 : 


檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~

 

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