海嘯強尼的墾荒記行

➤這家真的是在金門遊玩時

吃到蠻開心的一家餐廳~

搜索地圖時

關鍵字"廉坤"

最後都出現在金沙鎮

高坑牛肉乾內的高坑牛肉店

也有看到食客貼同款的菜單照

後來有食客描述~

廉坤牛肉店

原來在高坑租場地營業

目前搬到金城了

在金門的勞保局旁

➤什錦拼盤

➤2020-10

拼盤的料給的相當多

牛腱口感紮實~

牛肚軟彈

➤牛肉麵

➤2020-10

傳統的紅燒湯頭

一般口味

【牛肉麵 / 牛雜湯 / 牛肉湯】

【➤集錦懶人包➤全台持續收集中➤】

➤紅燒牛筋

➤2020-10

牛筋口感有的軟

有的帶彈感

➤鋁箔牛肉

➤2020-10

牛肉口感軟

但自己吃完後記憶點較淡薄

➤宮爆牛心

➤2020-10

牛心口感不錯~

也沒腥味，料理的不錯

➤銀芽毛肚

➤2020-10

這道毛肚的口感相當脆嫩

醬汁帶著淡淡的酸感

搭配豆芽相當好吃

➤煎牛小排

➤2020-10

牛小排口感相當的軟

有點像夜市牛排的軟感

牛肉表面有煎出焦香感

搭配毛肚還不錯

➤香炸牛腸

➤2020-10

這道跟銀芽毛肚

都是自己相當推薦的菜色~

牛腸口感軟嫩好咬

類似酥炸肥腸頭的口感

只是牛腸更為厚實些

➤丸子湯

➤2020-10

丸子肉質軟嫩

相當不錯

➤菜單 2020-10

➤菜單 2020-10

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營業地點 : 金門勞保局與大方鬍鬚伯中間

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營業時間 : 

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