海嘯強尼的墾荒記行

➤這家其實也是溪湖這帶

當初蒐集的羊肉爐店之一

這次打算找間新的店家嚐嚐

之前來溪湖

都是吃溪湖超人氣名店阿秀

但排隊著實排的不要不要的

((但卻也最記憶在心~

連結▶溪湖阿秀羊肉爐

此外還有間在溪州

蒜香湯頭濃郁的羊肉爐

也是相當印象深刻

連結▶溪洲呂羊肉爐

而楊仔頭料不少

可惜自己覺得吃完了稍渴

因此這次就來吃最後一個名單

阿枝羊肉爐~

➤店面相當的大

還看到停車場有停遊覽車

猜測會不會也接團客??

➤店家提供的停車場

就在餐廳對面~

車位相當的多

➤店內食客不少

爬文了一下

也看看大家桌上都點甚麼

似乎較少人點羊肉片

後來詢問

這邊羊肉片比較偏向火鍋片

沒有阿秀與溪州呂

有當地的手切羊肉片兒~

所以這次點中藥羊肉爐

肉選擇帶皮羊

➤菜單 2020-12

這邊選好湯頭後

剛上桌就會給兩種青菜

如果不要可以跟服務生講

菜單上也有寫都是另外計算~

海嘯強尼後來兩種都換成高麗菜

➤菜單 2020-12

➤沾醬蠻豪邁的~

桌上幾乎都有一桶

➤蘿蔔片與豆皮((忘了拍

味道還不錯

➤麵線

➤2020-12

也不知道這盤算小中大哪種

上面有不少蒜頭粒

➤一般口味

➤炒羊肚 NT.200

➤2020-12

店員突然拿一盤炒好的羊肚過來

問我們要不要~就嚐嚐鮮吧

羊肚口感蠻彈的

可惜韭菜較少~

否則搭配起來應該會更清爽

➤帶皮羊~

脂肪較多~

➤剛開始咬還是一樣較韌口些

後來熬了一段時間後

口感就較軟嫩了~

湯頭熬得越久

藥膳味越來越濃

此外湯頭不會鹹

喝了以後還蠻解渴的~

➤羊大骨 NT.120

➤2020-12

上桌時忘了拍 :)

因為當時看到光滑的大骨

心想~ 刀工也太好了

清得太乾淨了些

只好拍出鍋的某幾支大骨照

➤大骨...真的被清理得

相 當 乾 淨

➤著實少了蹭骨頭肉的樂趣

((菸~

骨髓只能稍燙一下

否則很容易就流到湯內

➤當日用餐

因為後來也不知道點甚麼

就這樣結束用餐了~

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤

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營業地點 : 彰化縣溪湖鎮忠溪路226號

營業電話 : +88648815372

營業時間 : 早上9:30到晚上08:30

營業時間 : 

停車地點 : 對面有停車場

公休時間 : 

檢視較大的地圖

【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~