海嘯強尼的墾荒記行

➤這次聚餐~

較得別的是~

這裡有鰻魚與鱸鰻的料理 :)

其餘也有蠻多快炒類的菜系

家人說菜色多

但較不大盤~

所以這餐點了九菜一湯~

➤菜單 2021-09

➤菜單 2024-09

➤蒲燒鰻 NT.380

➤2021-09

蒲燒鰻的口感

整體都較彈牙

味道清淡風味~

上菜時，鰻魚熱度微溫~

還是喜歡較熱的口感

((攤手

➤泰式打拋鰻柳 NT.380 <<推>>

➤2021-09

相比蒲燒鰻

這道眾人較推~

酥炸的鰻魚口感軟嫩

炸衣吸收帶番茄酸感的醬汁

吃起來軟嫩燙口且入味~

著實還不錯 :)

➤泰式打拋鰻柳 NT.380

➤2024-09

吃完後印象較淡薄

➤塔香蛤蜊 NT.160

➤2021-09

這一盤蛤蜊許多都脫殼了

盤子不大

一般口味

➤三杯雞肉 NT.240

➤2021-09

裡頭還有放豬血糕

份量一般

一般口味~

➤招牌雙蛋地瓜葉 NT.160 <<推>>

➤2021-09

這道地瓜葉蠻入味的~

與皮蛋搭配起來

還挺好吃的

➤招牌雙蛋地瓜葉 NT.160

➤2024-09

這次較鹹口

➤五更腸旺 NT.180

➤2021-09

腸子剁的較細長

蠻下飯的菜~

➤五更腸旺 NT.200

➤2024-09

份量十足，依舊好吃

➤酥炸鮮蚵 NT.220

➤2021-09 

蚵仔口感不錯，份量一般

裡面還有蝦餅

➤京都排骨 NT.220

➤2021-09

排骨口感相當的不錯~

軟嫩多汁!

醬汁吃起來也不膩口~

➤京都排骨 NT.240

➤2024-09

吃起來溫熱

一般口味

➤高麗菜臘肉 NT.180

➤2024-09

脆口帶著臘肉香

著實不錯

➤鐵板豆腐 NT.200

➤2024-09

味道不錯

➤剝皮椒牛肉 NT.200

➤2021-09

這道又獲一致好評!

牛肉軟嫩入味的口感

搭配剝皮椒帶著醬漬的風味

與脆口感~

著實相當好吃 :)

➤剝皮椒牛肉 NT.220

➤2024-09

風味上相當鹹

➤剝皮椒雞湯-大 NT.580

➤2024-09

風味不錯

同樣略鹹口些

➤鱸鰻蛤蜊湯-小 NT.420 <<推>>

➤2021-09

鱸鰻口感同樣較彈

湯喝起來相當清甜~

著實是吃完較下飯的飯菜後

收尾的清淡湯品 :)

➤當日食單 2021-09

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【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~