海嘯強尼的墾荒記行

➤關於米粉羹真的是自己

懷年童年系列之一~

記得那時候

羅東販售米粉羹的店或攤子

都相當的多~

由於宜蘭游泳池的水質

不少都是地下泉且很低溫

哪管是夏日~

游完幾趟後

身體著實都會相當的冷

游完上岸後

都會買碗熱騰騰的米粉羹

來暖暖身子

有時候速度太快

攤子還會提早收攤 

((攤手~

隨著時間~ 不少米粉羹都收攤了

而這間香廚

也是小時候的記憶之一

間隔上次在羅東吃米粉羹

已約莫相隔了十幾年了~

➤有機綠臭豆腐 NT.45

➤2021-12

臭豆腐外酥內嫩

此外沒有油耗味

搭配泡菜與不怎麼鹹的辣醬

其實味道還不錯~

➤有機綠臭豆腐 NT.55

➤2024-10

臭豆腐依舊外酥內腐乳感

只是這次上面的醬

有點類似油飯上的黏稠醬

自己較不愛

➤米粉羹 NT.35

➤2021-12

台北的朋友問我

裡頭的料是???

沒錯!!

有小魚乾、菜圃等

算是羅東當地的古早味~

只是吃起來不是燙口的

少了童年記憶中~

羅東在地米粉羹的燙口感

➤米粉羹 NT.45

➤2024-10

一般口味

➤菜單 2021-12

➤菜單 2024-10

➤菜單 2024-10

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【海嘯強尼獨白】

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偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

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坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!