➤之前台北市的藝奇
吃過幾次~
藝奇算是擺盤不錯的料理
其中大多以套餐為主
這次跟家人嚐鮮蘆洲店
這次點了各兩份的
極上套餐 NT.980
經典套餐 NT.780
➤開胃菜 2022-06
➤開胃菜 2023-06
➤湯品 2023-09
➤先付。極上&經典
➤深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬
➤2022-06
魚皮相當脆彈
➤先付。極上 NT.980
➤深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬
➤2023-06
依舊爽口好吃
➤先付。極上極上套餐 NT.980
➤深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬
➤2023-09
依舊好吃
➤先付。極上&經典
➤季節海鮮時蔬捲
➤2022-06
➤先付。極上 NT.980
➤櫻花蝦佐山藥細麵絹豆腐
➤2023-06
口感相當清爽
➤新會員好友禮
➤鮭魚卵茶碗蒸
➤2022-06
茶碗蒸味道不錯
➤刺身/烤物。極上套餐
➤產地直送刺身的盛宴
➤2022-06
生魚片口感都不錯
➤刺身/烤物。極上套餐
➤鮪魚刺身的盛宴
➤2023-06
口感依舊相當不錯
➤刺身/烤物。極上套餐
➤2023-09
味道不錯~
➤刺身/烤物。經典套餐
➤季節的刺身盛合
➤2022-06
肉質軟嫩~
➤刺身/烤物。極上套餐
➤鹽烤午仔魚一夜干
➤2022-06
午仔魚的一夜干
魚味較重
吃起來覺得少了鮮味感
一般口味~
➤刺身/烤物。極上套餐
➤鹽烤午仔魚一夜干
➤2023-06
這次的午魚還不錯
➤刺身/烤物。極上套餐
➤鹽烤午仔魚一夜干
➤2023-09
➤刺身/烤物。經典套餐
➤鹽烤的鮮魚一夜干
➤2022-06
反而是鯖魚較好吃
魚皮香酥
油脂多且肥嫩~
➤刺身/烤物。經典套餐
➤鹽烤的鮮魚一夜干
➤2023-06
這次鯖魚口感反而較乾些
➤食式。極上&經典
➤現炊蕈菇釜飯
➤2022-06
釜飯著實相當好吃
米粒中有蕈菇的濃香味~
➤食式。極上
➤現炊蕈菇釜飯
➤2023-09
依舊是自己最喜歡的餐點之一
➤極上強肴。極上套餐
➤上質極黑和牛盛合
➤2022-06
口感ok
自己吃完後記憶點較淡薄~
➤極上強肴。極上套餐
➤上質極黑和牛盛合
➤2023-06
較推薦羊排跟其他的主餐
➤極上強肴。極上套餐
➤上質極黑和牛盛合
➤2023-09
一般口感
➤極上強肴。極上套餐
➤藝奇和牛岩板燒
➤2022-06
第一份送上來時
切開的和牛著實快全熟了
肉質蠻干的
重送一份後~
著實熟度正常了
口感還不錯~
➤極上強肴。極上套餐
➤逸品の稻熏鹽麴戰斧豚
➤2023-06
肉質非常非常的軟嫩
入口的口感相當的棒
只是有些地方稍肥
吃完後覺得有些膩口些
但覺得依然比和牛好吃
➤極上強肴。極上套餐
➤醬燒羊肩排佐日式辣味噌
➤2023-06
醬燒羊肩排實在好吃
軟嫩入味外
醬燒辣味噌的香氣濃郁
➤極上強肴。極上套餐
➤醬燒羊肩排佐日式辣味噌
➤2023-09
這次的羊排蠻不好咬的
➤岩燒強肴。經典套餐
➤究極的霜降牛
➤2022-06
雖然片數不少
但肉質較干風格
吃起來有里肌肉的口感
➤岩燒強肴。經典套餐
➤嫩肩骰牛竹燒
➤2022-06
骰牛相當軟嫩
但搭配類似牛排醬的醬汁
自己吃完後記憶點較淡薄~
➤甘果物/飲品
➤手作白玉甜品盛合
➤2022-06
➤甘果物/飲品
➤經典烤糰子佐日式薄鹽醬
➤2022-06
糰子搭配鹹甜醬汁
還蠻有趣的
➤甘果物/飲品
➤鮮榨鳳梨苦瓜汁
➤2022-06
苦瓜汁味道較淡薄
搭配鳳梨還不錯~
奶酪也挺好吃的~
➤甘果物/飲品
➤2023-09
➤甘果物
➤靜岡抹茶巴菲
➤2023-06
蠻甜的
➤甘果物
➤2023-09
芒果風味
還不錯~
感想:
自己覺得主餐的部分較薄弱
食感上從開心到有跌落感
擺盤與用餐環境
都著實不錯~
員工感覺不夠
較難迅速撤收與補水
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【海嘯強尼獨白】
一個懶得很純粹的人 :)
偶而記錄日常~
【美食】【攝影】【自助旅行】
關於美食紀錄~
坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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