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海嘯強尼是第一次來,非常炎熱的午後

居然也依舊是爆滿的人潮

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有食客在google map上有說無法訂位

想說這麼早來吃應該很好入座

所以海嘯強尼也沒打電話詢問

 

這邊點餐是要請帶位人員

先尋到空桌並給予桌號後

再去櫃檯報桌號點餐並付款

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番割田甕缸雞 NT.650

有附上手扒雞手套與布手套

自己動手撕雞,也蠻有趣的

此外有兩層手套所以也不燙

 

烤雞蠻大隻,帶著柴香

外皮不酥,雞汁沾醬不鹹

雞腿的肉質不錯

小翅小腿雞胸稍乾

 

延伸推薦海嘯強尼喜歡的~

 

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2019-01

這次來訪的烤雞~~

顏色更水噹噹了

同樣帶著淡淡的炭燒香

雞腿雞翅肉質蠻香潤的

雞胸這次還不錯

 

2019-04

一樣還不錯

 

 

 

 

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雞油燜竹筍 NT.140

雞油蠻香的

 

可惜海嘯強尼比較喜歡

嫩筍絲類的料理

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魯肉飯   NT.30

魯肉飯蠻好吃的,帶著膠質感

 

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2019-01

魯肉飯依舊美味~~

雞油拌飯 NT.25 古早的味道(忘了拍)

海嘯強尼還是比較推薦魯肉飯

 

 

 

2019-04

西魯肉,一般口味

 

2019-04

空心菜,著實好吃

山蘇也不錯,可以忘了拍了

 

2019-04

九層塔黃金蜆

蠻好吃的

 

後來有加點黃金蜆湯

鮮味不錯

 

2019-04

蓮藕

冰涼中帶著蜂蜜與金棗的滋味

蠻好吃的

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招牌珠蔥 NT.150

珠蔥口感蠻嫩的

鹹度很正常

炒的不錯可惜醬汁稍油

 

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2019-01 淮山炒水蓮 NT.120

水蓮炒得很脆口

淮山也帶著脆感

蠻不錯的青菜~

 

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2019-01 紅油羊肚絲 NT.160

這道沒在菜單上

是在點菜區寫上的當日特別菜色

 

羊肚絲的口感非常棒

紅油與辛香料讓羊肚絲沒羶味

相當好吃~

 

2019-04 羊肚絲依舊相當迷人

 

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2019-01 炒麵 NT.60

乍看之下是用家常麵的扁麵

所以就亂拍了...

但意外的是

有雞油的炭燒香

吃起來著實意外卻也不錯

 

 

 

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招牌海鮮卷 NT.140 這道蠻好吃的

酥脆的春捲皮內,有包蔬菜與海鮮

吃起來相當爽口不膩也不鹹

 

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2019-01 古早味春卷 NT.120

外皮脆而不油膩

一般口味

海嘯強尼口味上偏愛海鮮卷的驚豔感

 

2019-04

有點招牌炸豆腐(照片忘了拍)

一般口味

 

此外手工豆腐乳 NT.25

這個真的必點啊!!!!!

豆腐乳的滑嫩乳感相當的令人印象深刻

此外甘甜的氣味~~~

後來海嘯強尼原本想買整罐 售罄!!

 

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海嘯強尼亂挑食

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<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

營業地點 : 宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號

營業電話 : 03 990 9338

營業時間 : 早上11:00到下午04:00

營業時間 : 下午04:30到晚上08:30

公休時間 :                             


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【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~

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