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海嘯強尼是第一次到訪

真的在一個很小的巷子內

裏頭有很小很小間的小店

店外排了三四個食客

店內則是幾乎滿座

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海嘯強尼一開始以為跟著排

其實不是喔!!

站在門口排隊的都是外帶的喔!!!

 

跟店員說要內用

店員會問內用幾人

並記錄餐點寫在便條紙上

 

裡面桌子數不多

所以店員會記著你坐哪

用餐內用的人基本上

都是在方桌或圓桌自行尋找位置

 

海嘯強尼後來有發現

很多人都是自找位子併桌

同一桌有的剛有人離開

就有新食客坐下

 

然後送餐時,店員會跑去那一桌問xxx麵大碗是誰的

所以餐點送的順序海嘯強尼覺得有點混亂

 

看到有人是後來來的卻比海嘯強尼先拿到麵

海嘯強尼也學某阿伯就跑去跟店員say

((hi hi hi ~~~我在這裡~~~

 

這次入座等候時間約莫半個鐘頭左右~

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有些牛肉麵的店

牛肉麵與半筋半肉有時候會不同

牛肉麵是純牛肉,然後半筋半肉是牛腱肉

海嘯強尼有先看過食客分享的照片

 

這邊牛肉麵與半筋半肉

肉的部分都是同一種肉喔

然後牛筋就是單純的牛筋

 

海嘯強尼點了半筋半肉-中 NT.150

後來看到同桌先來的大哥上麵了

聽到店員問大哥是點半筋半肉全套麵嗎????

((原來還有這種點法...

((很多食客推薦餛飩也可以一次吃到

 

當下海嘯強尼也跑出去改為全套麵了!!!!

就是多了餛飩與蛋包 NT.170~~

很親民的價格

成就get!!

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這邊的紅燒湯

紅燒感淡薄,算較淡的湯頭

喜歡紅燒感重一點的

可以加上桌上的牛油與辣椒

(放在較大的圓桌上)

 

酸菜也是味道很淡的酸菜

一般口味

 

麵條類似加厚板的家常麵

厚實不軟爛,一般口感

 

牛肉就很本土黃牛肉的口感

有的軟嫩,有的稍乾

 

海嘯強尼自己猜測

可能是本土牛比較沒那麼多油花

所以一般吃到本土牛肉麵的口感

比較沒那麼"揪西"與細緻油潤感

 

但海嘯強尼喜歡吃本土牛

會有一種外國牛腱肉沒有的有趣感~

與牛肉本身好聞的味道

 

牛筋給得很大方!!!!

海嘯強尼吃到好幾條

牛筋本身味道也很清淡

海嘯強尼個人偏愛濃郁牛筋

 

餛飩外皮一般味道

內餡肉的口感很新鮮

很家常的餛飩

 

蛋包海嘯強尼是最後單吃~

怕半熟的蛋黃混到湯頭

蛋包口感不錯

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海嘯強尼吃到一半時滿頭大汗

突然想起自己一旁就是冷氣!!

結果....轉頭一瞄!!!  

 

。。。。。((轉回繼續吃麵

 

 

海嘯強尼亂挑食❤❤❤

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<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

營業地點 : 台北市大安區潮州街60巷5弄1號

營業電話 : 02 2393 0360

營業時間 : 早上10:30到晚上08:00

營業時間 : (售完為止,所以不一定到八點)

公休時間 : 週末


檢視較大的地圖

 

【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~

 

 

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