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海嘯強尼第一次來時是學生時代~

(看著7-11買的NT.29元的地圖

(騎著VESPA環島的時光

 

這家鵝肉從以前盛傳民雄鬼屋

民雄肉包的年代就頗負盛名了

 

這次到訪附近多了好多鵝肉店!!

幸好海嘯強尼有導航!!

此外這間有附停車場喔!!!(這邊這幾間鵝肉店都有附)

所以別傻傻地去附近付費的停車場

流動很快,所以稍微等一下就有車位了

 

這邊點餐,內用是找完座位後,寫訂單

然後拿給櫃檯,因為客人很多,所以很多人會併在大圓桌

所以用餐後結帳的時候要仔細看訂單明細喔!!!

 

海嘯強尼就遇到櫃台沒仔細看完桌號就隨手抽一張

結果是同桌點餐少的食客的訂單~

所以海嘯強尼有跟櫃台說拿錯囉~

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鵝肉1/4 NT.350 著實不貴

拿到前半(多肉)或後半(較多油脂)都看運氣

海嘯強尼朋友愛前半段~~ 但這次運氣很好

海嘯強尼拿到自己愛的後段~~~

((吃腿的都是好孩子!!

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細嫩的皮,皮間不會有太多脂肪

肉質相當的"細""嫩"

 

一口咬下真的有驚喜的感受

馬上忘掉海嘯強尼在林口吃的兩間鵝肉~~~~~~~~

不愧是南部啊!!!!!!!!!!!!

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有食客在google map裡

描述鵝心、肝、腸容易賣光

嗯...海嘯強尼五點抵達就充分體會了...

 

櫃台有個板子寫著賣光的食物

心、肝、腸、鴨真的賣光了!

所以點了鵝腱(口感類似雞胗) NT.60

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鵝腱真的蠻好吃的

份量多也相當的新鮮

脆嫩的口感,沾著醬喝著湯,著實相當不錯

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米血 NT.60 朋友超愛的~  

但份量多到等於紮實白飯三碗左右

可惜海嘯強尼個人不愛這類食物

可是口感上著實不錯

(有食客說這是鵝血,海嘯強尼吃不出來)

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桂竹筍湯 NT.80 非常大碗的湯

其實海嘯強尼一開始是想點綠竹筍的(這季節很嫩)

因為北部餐廳吃到的桂竹筍通常口感比較硬也有纖維

所以不會是海嘯強尼想吃的餐點...

 

可是菜單上沒有,又想點個蔬菜

最後選為桂竹筍湯

 

但是!!!

今天海嘯強尼真的有驚豔到,這桂竹筍相當的細嫩啊!!

口感上有贏過綠竹筍的FU~

(完全不懂為何跟北部吃的不太一樣)

搭配淡淡的酸菜,這碗湯令海嘯強尼相當滿足!!

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海嘯強尼亂挑食❤❤❤❤❤

評價圖

營業地點 : 嘉義縣民雄鄉和平路33號 (參照谷哥大神)

營業電話 : 05 206 1602            (參照谷哥大神)

營業時間 : 早上08:30到晚上08:00   (參照谷哥大神)

營業時間 :                        (參照谷哥大神)

公休時間 :                        (參照谷哥大神)


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【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~

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