海嘯強尼的墾荒記行

這家是海嘯強尼第一次來

之前吃過台電勵進餐廳的酸菜白肉

可惜地理位置與營業時間

讓自己有些不好選擇

所以後來就少去了

這次是朋友推薦來吃吃看~

看到價格NT.450 不收服務費

以這個價位來說

只要肉新鮮

說實在真的沒啥好吹毛求疵的

五花肉的顏色著實不錯

此外湯品的酸菜湯頭酸度足~

小飲一口的感受也挺好的

搭配上桌的酸冬粉~ 相當解膩

因為都片的很薄

所以一入湯相當秒速的熟透了

肉質不錯，彈牙

燙熟後也不會夾起來變成藕斷絲連

但瘦肉的部分著實不多

吃完好幾盤後，回家著實放空了許久許久

肉品共有點了牛羊兩種豬

梅花豬的部分

燙熟後跟朋友都覺得口感偏乾

羊肉的部分還Ok

小鮮蝦不大

肉嫩但殼較軟較不好剝

花枝還不錯~ 蠻新鮮的

芋丸跟泡菜丸都蠻好吃的

香脆鮑魚

一開始看到名稱以為是鮑魚丁

沒想到是丸子口味

裏頭香菜、黑胡椒的味道濃厚

喜歡吃香菜的應該會很喜歡~

海嘯強尼覺得是蠻特別的食材~

蔥油餅相當的薄

吃個"氣味"的感覺~

豆沙鍋餅

吃起來燙口，整體蠻不錯的

醬汁的部分，試調了很多次

最後還是覺得把店家的特調醬

加點韭菜醬、蒜末、香油加量

這樣就相當不錯了

。菜單 2019-08

。菜單 2019-08

。菜單 2019-08

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營業地點 : 台北市中正區青島東路5號

營業電話 : 02 3393 6618

營業時間 : 早上11:30到下午01:30

營業時間 : 下午05:30到晚上08:30

公休時間 : 

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【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

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終會相遇!