海嘯強尼的墾荒記行

 

➤南北高鐵涮牛肉專賣店

據說以前都用高鐵快速運送生宰牛北上

 

多年前海嘯強尼還沒涮過他的鍋

但頗愛他的牛肉麵~

算是曾跟公司同事週週必訪的愛店

 

最後品嚐更新至2019-10

 

 

➤前幾年價格為 NT.100

後來變為 NT.130

肉是用牛腱肉

因此肉中有筋

當時CP值相當高

 

可惜後來自己跟朋友覺得

味道口感上有點不穩定

麵條的口感也覺得較軟

就逐漸沒來了

 

 

➤紅燒牛肉麵 NT.150

➤2019-10

 

價格又漲拉~~ 

 

這個價格海嘯強尼有別的推薦

一間本土牛肉麵

食記➤三重老地方牛肉麵

 

一間秒殺牛肉麵店

食記➤給她ㄌㄚˋ-9603

 

 

➤這次吃起來的感受

好像少了一點甚麼~~~

((過陣子再試一次

 

 

➤半筋半肉牛肉麵

➤2017-05

 

大塊的筋大塊的肉

南北高鐵牛吃麵有個特點

就是它的醬料區有兩種辣椒

蠻適合添加在紅燒牛肉麵內

 

其實不辣

但加下去後紅燒感十足~~

此外也可以加入酸菜唷

 

 

➤紅燒三寶牛肉麵

➤201x

 

如果不加辣椒

本身紅燒的湯頭

就類似紅燒三寶牛肉麵

 

 

【牛肉麵 / 牛雜湯 / 牛肉湯】

 

【➤集錦懶人包➤全台持續收集中➤】

 

 

➤麻辣炒滷味也蠻好吃的

 

 

➤高麗菜炒牛肉

➤2017-05

 

高麗菜很脆，牛肉普通口感

 

白灼牛肉海嘯強尼相當喜歡

可惜照片忘了丟哪了

 

 

➤豆干蔥炒牛肉

➤2019-03

 

這道類似客家小炒炒牛肉版本

好吃之外，還蠻有趣的

 

 

➤麻油炒牛雜

➤2019-04

 

炒的熟度不錯

相當脆口

 

 

➤蔥炒牛肉

➤2019-06

 

牛肉份量著實不少

一般口味

 

 

➤牛雜鍋

➤2019-04

 

湯還不錯

牛肉丸相當好吃

 

 

➤牛肉丸

➤2019-06

 

上回來點過的這次又點了

著實相當綿嫩好吃啊

 

 

➤台灣本土牛口感相當的好

涮個三下即可

 

 

➤牛腩鍋

➤2019-06

 

 

➤牛腩份量不少~ 湯頭清甜

 

 

➤牛腩著實相當軟嫩阿

有筋有肉的，嫩度還相當不錯

 

 

➤不柴且鮮甜

 

 

➤羊肉片NT.200

➤2019-06

 

點牛腩鍋時隨手點的

口感還ok

 

 

➤菜單 201x

 

 

➤菜單 201x

 

 

➤菜單 2019-10

 

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤

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營業地點 : 新北市三重區忠孝路三段39號

營業電話 : 02 8985 5088

營業時間 : 早上11:30到晚上10:00

營業時間 : 

停車地點 : 

公休時間 : 周一

檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~