海嘯強尼的墾荒記行

➤又再次來到龍門客棧這條街

這次吃的是老店佳味排骨麵~~

因為看不少食客推崇炸排骨!

點了炸排骨、炸醬麵、麻醬麵

➤炸醬麵 小碗 NT.55

➤2017-06

海嘯強尼真心覺得不錯

炒的豆鼓裡有淡淡的酒香~

麵條口感也相當不賴

推薦加他們調的辣椒~

(辣椒放在辣椒桶內!!)

此外還會附一碗清湯喔~

(湯口感稍鹹，個人不愛)

➤麻醬麵、小菜、豆皮

一般口味~

➤炸醬麵

➤2022-11 外帶

炸醬不鹹

反而還有淡淡的甜味

有點像甜麵醬的fu~

➤搭配炸排骨真的很搭 :)

➤炸醬麵

➤2023-03 外帶

味道依舊~

➤一般現炸現烤的店

海嘯強尼點餐前習慣觀望一下

是否有囤積很多預先炸好或烤好的~

因為海嘯強尼個人偏愛現炸現烤~

無論是多好吃的店，如果有囤放

通常都改點別的或擇日再來~ :)

➤炸排骨 NT.65

➤2017-06

這次恰巧店家正在炸

因此點了一份吃了一口後~

就"開森的"加點了第二份

不是切好一片大小的這種

有點類似切出一份的份量

真的相當好吃~

雖然賣像一般~

但特點是口感相當的紮實

厚度夠，有"肉的嚼勁"

不像有的排骨店

敲打的散散薄博的 ((攤手~

佳味的排骨口感，就像一片肉

純粹沾漿後就炸熟~

跟麗珠的炸衣是不同的類型

但彼此都不錯

➤炸排骨

➤2018-04 

一樣是看現場

沒甚麼囤積排骨才入座

純粹點了一塊炸排骨~

味道依舊

➤2018-05

這次體驗外帶一片排骨~

一樣還不錯

➤炸排骨

➤2022-11 外帶

厚度依舊非常有誠意!

➤炸排骨

➤2023-03 外帶

味道依舊~

➤炸醬麵、炸排骨

➤2023-07 外帶

這次排骨有些乾硬

觀望中~~~

◆◆ 炸(滷)排骨◆紅燒肉◆炸豬排◆排骨湯 食單◆◆

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營業地點 : 台北市中正區林森南路59-2號

營業電話 : 02 2341 0855

營業時間 : 早上11:00到晚上09:00

營業時間 : 

公休時間 : 週日                         

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【海嘯強尼獨白】

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純當手記自娛罷了!

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如果讓你有了些許興致

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