海嘯強尼的墾荒記行

➤這晚在沖繩慶生~

➤當晚飄起了細雨絲

➤生け簀の銀次

跟目利的銀次

隔著新都新公園的左右兩側

➤玄關相當有味道~

➤由於是居酒屋

因此是能抽菸的

現場非包廂的座位

都相當熱鬧

➤走道兩側都是包廂

➤包廂內不少魚拓照

➤氛圍也不錯

➤等候餐點時

可以看看漁拓

➤想像這些大魚~

➤是怎麼搏鬥上岸的!

➤看很多客人都有點這個

但其實建議一人吃一份

➤份量都非常的小與薄

參考物就是那坨山葵

就知道魚肉大小了~

➤生馬肉

強力推薦!

沒有甚麼馬腥味

也沒甚麼其他的氣味

柔軟的肉質

搭配一旁的醬與洋蔥段

真心覺得不錯~

➤魚料理的都相當的棒~

這條深海魚(選大份的)

炸過的魚

淋上味增濃醬

再稍微烤炙一下

裡面的肉質口感

還是相當的多汁柔嫩

原本還想說

為何底下要鋪生高麗菜

但鐵盤上的高麗菜

經過魚的溫熱變得柔軟後

沾上味增醬相當的好吃

好吧~

這感覺就是下酒菜

➤味增醬裹著牡蠣~

這道也是看到很多食客有點

的確蠻好吃的~

➤魚唐揚

這道可不是雞唐揚喔!!!

裏頭是魚肉~

相當有意思

➤鐵板豪州牛

蠻無趣的肉質

咬起來也有些乾硬

➤牛肉拌飯

口感偏脆硬

自己不愛

➤這道不知道是甚麼的烤肝

朋友亂點的，自己不愛

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