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|桃園|【八德區。閩東小館】馬祖繼光餅 (含菜單) (初嚐2

 

➤海嘯強尼很愛去馬祖玩

更懷念的是當地濃郁海味的海鮮~~~

老酒蒸黃魚、酒蒸淡菜

 

這次朋友揪海嘯強尼來吃

吃完的感想~

只能說價格與份量相當的良心

 

但建議老闆可以弄個半份之類的

因為份量對兩人用餐來說

都不小份orz..

 

馬祖食單

馬祖南竿

馬祖北竿 

 

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➤繼光餅 NT.40/個

➤2018-07

 

這個餅是馬祖當地的餅

也有人稱馬祖漢堡

 

口感較紮實

烤過口感有點像貝果

因此也有人稱為台式貝~

 

內餡建議可以多點海味

裏頭蚵仔不多orz..

滿滿的蔥炒蛋..

 

繼光餅食單➤

馬祖南竿繼光餅

 

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➤紅糟雞 NT.350

➤2018-07

 

之前在馬祖吃的紅糟雞

酒味太濃郁orz..

 

閩東小館的紅糟雞

肉質蠻多汁

酒味也不會太重

相當的清爽溫和~~

 

肉質很多都是雞腿肉

其餘有雞翅、脖子、等

 

紅糟雞推薦食單➤

新竹日勝飲食店

馬祖北竿紅糟雞

 

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➤煎海苔 NT.250

➤2018-07

 

這道海嘯強尼在馬祖沒吃過

外皮吃起來很乾爽

滿滿的海苔香

 

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➤裡面口感像麻糬

相當的特別

 

可惜真的對兩個人來說

太 大 份

 

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➤醋溜海蜇皮 NT.350

➤2018-07

 

蠻特別的菜

在馬祖沒吃過

 

海蜇皮相當的大塊厚實

溫溫的海蜇皮搭配燙燙的醬汁

醋溜醬汁酸得很舒服

 

搭配很脆的油條與魷魚

第一次吃蠻有趣的

但可能個人就初嚐嚐鮮而已

 

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➤新鮮淡菜 NT.300

➤2018-07

 

給的顆粒數很多

雖然肉大小還好

但也約莫十三粒

 

在馬祖吃過兩種版本

淡菜有湯與無湯的類型

 

每次想到南竿儷儐小吃店

帶著酒香的淡菜、小卷與竹蟶

就會默默腦內流口水

 

淡菜推薦食單➤

南竿儷儐小吃店

 

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➤這邊的淡菜

跟馬祖一樣

沒拔掉嘴邊的海草

 

所以吃起來保有淡菜鮮度

與大量鮮甜的湯汁水份

 

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➤湯也蠻好喝的

淡菜沒有腥味

 

味道上新鮮

但"海味的鮮"

還是感覺在馬祖吃時較驚豔~

 

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➤菜單 2018-07

 

點餐時看到黃魚就超心動

可惜假日菜單

只有糖醋與紅燒黃魚

 

此外海鋼盔就是蝦蛄拉

跟炒佛手這兩種海嘯強尼沒點

 

(原本是想慢慢吃加點的...

(奈何海苔與海蜇皮太大盤Orz..

 

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➤營業時間 2018-07

 

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➤菜單 2018-07

 

附近400公尺有個蚵嗲~

還算不錯的當地小吃

 

附近推薦食單

第一家蚵嗲

 

 

 

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