海嘯強尼的墾荒記行

 

➤原本是要吃本土牛肉麵的

但運氣很不好...

不曉得是不是太晚來

 

此時才剛晚上10點

現場呈現休息或收攤狀態...

 

所以來吃這間台北橋頭滷肉飯吧~

多年前吃過他的魯肉飯

但味道已經忘了

 

這條街有兩三攤橋頭滷肉飯刈包

都很相似~

但其中這家的人潮是最多的~

 

曾吃過其他家

但還是喜歡斗六當歸鴨門口這間

 

現場蠻多人點湯品的

而且大多湯品都已經賣完

果然相當熱門!!!

 

 

➤焢肉飯 NT.50 <<❤>>

➤2018-08

 

不得不說~

剛拿到焢肉飯時有點錯愕!!

乍看之下以為很肥 @ @

不禁回想起剛才取餐時

老闆還親切地問我~

會不會太肥~  :)

 

但是!!!入口後!!!

肥肉的部分入口即化啊!!!

不會感到肥膩感~~~

 

有的焢肉入口即化

但肉會太乾

可是這間的肉

在嘴裡濕潤軟綿~~

 

後來有瞄一下攤子看了一下

焢肉好像滷過後放盒內蒸

 

既保持濕潤

又能讓肉質更加軟嫩!

肥而不膩~

 

米飯也配合的不錯~

真心覺得有驚喜到~

著實是碗好吃的焢肉飯

 

更要一提的是

他焢肉下面壓著的酸菜~

這酸菜酸甜酸甜的

也不會有奇怪的醃漬味

跟焢肉相當的搭~

 

酸菜相當不錯

嚐起來去膩

又恰當的刺激食慾~

 

 

➤焢肉飯 <<❤>>

➤2019-02

 

老闆與老闆娘依舊超客氣

好吃的酸菜與肥而不膩的焢肉飯

 

味道依舊~

 

 

➤焢肉飯 <<❤>>

➤2019-10

 

味道依舊~

連同行的朋友都誇讚不已~

 

 

【豬腳 腿庫 蹄膀 / 焢肉 / 刈包】

【➤集錦懶人包➤全台持續收集中➤】

 

 

➤油豆腐

➤2019-10

 

一般口味

 

 

➤刈包 <<❤>>

➤2019-02

 

相當古早味

裏頭還有撒類似白糖粉的感覺

 

 

➤刈包 <<❤>>

➤2019-10

 

刈包依舊相當好吃

裏頭的花生粉是吃的到顆粒的~

 

【豬腳 腿庫 蹄膀 / 焢肉 / 刈包】

【➤集錦懶人包➤全台持續收集中➤】

 

 

➤這次點了四神湯與綜合湯

➤2019-02

 

湯喝起來挺溫順的

腸子與豬肚都處理得乾淨

沒雜味

 

相當好喝~

 

 

➤豬肚與腸的綜合湯

➤2019-10

 

還有跟老闆娘說不要味素

嚐起來相當溫潤鮮甜

又有膠質感~

 

 

➤攤子模樣 2018-08

 

【豬腳 腿庫 蹄膀 / 焢肉 / 刈包】

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➤延三夜市美食文章踩點集錦

 

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤

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營業地點 : 台北市大同區延平北路三段24號(斗六當歸鴨門口)

營業電話 : 

營業時間 : 晚上06:00到凌晨12:00

營業時間 : (其實是賣完就休息)

停車地點 : 

公休時間 : 

檢視較大的地圖

 

【海嘯強尼獨白】

 

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

 

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關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

 

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

 

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

 

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

 

也許哪一天~

旅行的路上..

 

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終會相遇!