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➤這次來村民食堂。
因為這一帶很熱鬧
除了有星野度假村外
也有榆樹街小鎮~
➤醬湯什錦菇鍋燙蕎麥麵。
➤菇類放入鐵鍋內
感覺還不錯。
靜靜等他滾燙起來。
➤蕎麥麵條即使只燙五秒
但口感覺得還是蠻軟的。
但湯不錯
裏頭菇類的香味濃郁
➤很多食客推薦的山賊雞。
➤不得不說非常大片。
連寬度都相當驚人!!!
雖然肉非常軟嫩多汁
但炸油味較重...
➤看看一旁的檸檬就知道。
這厚度究竟有多厚了!!!
肉質的嫩度
有點像超商雞腿三民治的嫩度感
➤信州の彩り御膳
用蒸氣把木籠內的牛肉與菇類蒸熟
完全是吃原原本本的味道
寫食記時
感覺吃完後記憶點淡薄~
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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