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➤這次來村民食堂。

因為這一帶很熱鬧

除了有星野度假村外

也有榆樹街小鎮~

 

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➤醬湯什錦菇鍋燙蕎麥麵。

 

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➤菇類放入鐵鍋內

感覺還不錯。

 

 

靜靜等他滾燙起來。

 

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➤蕎麥麵條即使只燙五秒

但口感覺得還是蠻軟的。

 

但湯不錯

裏頭菇類的香味濃郁

 

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➤很多食客推薦的山賊雞。

 

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➤不得不說非常大片。

連寬度都相當驚人!!!

 

雖然肉非常軟嫩多汁

但炸油味較重...

 

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➤看看一旁的檸檬就知道。

這厚度究竟有多厚了!!!

 

肉質的嫩度

有點像超商雞腿三民治的嫩度感

 

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➤信州の彩り御膳

用蒸氣把木籠內的牛肉與菇類蒸熟

完全是吃原原本本的味道

 

 

寫食記時

感覺吃完後記憶點淡薄~

 

 

 

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