海嘯強尼的墾荒記行

➤這家是意外爬地圖找到的。

如果懶得跑去大稻埕保安街

品嚐許仔豬腳湯

這間的豬腳湯也是不錯的選擇

料也不少~

➤腿肉湯 NT.95

➤2024-06

時隔快四年， 才又來嚐鮮~

湯頭有淡淡的藥膳味

喝起來鹹香的湯~

肉的口感依舊是較彈的風格

◆◆全台【豬腳/腿庫/焢肉/刈包】食單◆◆

----------快四年--------

➤豬腳湯外帶

➤2019-11

肉質的口感算偏有彈性的類型

吃起來不會太軟與肥膩感

當然也不是入可即化的類型

如果喜歡相當軟嫩的

推薦可以去台北保安街

吃許仔豬腳麵線

豬腳腿庫湯推薦食單

➤許仔豬腳麵線

➤桂竹筍

➤ 2019-11

嫩度上覺得還好

一般口味

➤地瓜葉

➤2019-11

地瓜葉口感還不錯。

➤油豆腐

➤2020-08

味道還不錯

➤煙燻豬頭皮

➤2020-08

煙燻味蠻不錯的

➤魯肉飯-小

➤2020-07

醬汁稍鹹

但魯肉魯的不錯

搭配白飯著實蠻下飯的

➤2020-10

醬汁依舊較鹹口

➤肉燥乾麵

➤2019-11

滷肉的醬汁稍鹹。

麵條口感不錯

➤乾粄條

➤2019-11

滷肉醬汁一般口味~

➤韭菜水餃

➤2019-12

韭菜水餃~ NT.6/顆

口感較軟，破了約莫三顆

一般口味

➤桂花烏梅汁

➤2020-08

烏梅汁挺好喝的

烏梅味濃~

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【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!