➤以前從未吃過糯米炸。
但被食客描述所吸引~~~
所以特別跑來吃吃看!!!
原本老老闆好像是開在汐止
但跑來三重開業後~
蠻多老食客從基隆汐止內湖
衝來三重購買~
地點就在三重天台戲院樓下騎樓
旁邊還有好雞匯鹹水雞~
可惜太晚來賣光了沒辦法一起買
ps.
老老闆很可能開業延續到十二月
就跑回汐止或者退休了((攤手
真的有可能變成時間限定美食~
一開始還亂猜想
是炸米粒或蹦米香的感覺呢??
還是其他的呢~
就點了糯米炸 NT.50
與小香雞-大 NT.100
➤看著老闆不斷拉扯著糯米炸。
內心浮現~
猜想會不會口感像雙胞胎??
➤熱呼呼的糯米炸粿上花生粉糖粉。
➤外頭依舊陰雨綿綿的。
下了一整天的雨了~~~
糯米炸一份給的量著實不少片
躲在車中
慢慢期待第一口的味道~~
➤怎麼說呢~~~
他非常的蓬鬆。
糯米炸跟我想像的完全不同
有種吃糖霜酥餅的感覺
不油膩，也沒有油味
外層太薄太蓬鬆了
內裡口感含有一種炸麻糬口感
但儘管如此
內裡卻也蓬鬆到~
有種吃棉花糖的fu
相當好吃啊!!!!
➤小香雞-大 NT.100
小香雞的外層炸得非常的脆
炸衣跟肉質都很乾爽
幾乎沒甚麼油
但炸衣較乾、脆，有種脆餅感
搭配偏稍乾的肉質
一般口味
自己著實還是比較喜歡
吃"揪吸"跟些微油潤感的炸雞~
➤2019
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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤
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營業地點 : 天台戲院一樓好雞匯旁
營業電話 :
營業時間 : 下午04:00到晚上11:00
營業時間 :
停車地點 :
公休時間 :
【海嘯強尼獨白】
這裡看不見廣告一樣煽情的業配文!
美食如同信仰!
沉淪口腹之慾的海嘯強尼~
學不會天花亂墜的粉飾遮掩。
所有觀感描述
都是海嘯強尼的個人主觀感受!
不代表其他人的感受~
美食會參雜每個人的品味、回憶
或者過往時光~
認同海嘯強尼描述的食客
可以相約一同愉快去享受~
不認同描述的食客
也能持續當一個可愛的支持者!
無論喜好是否相同
只要自己能吃的開心~
那麼就是對自己最誠實的快樂。
海嘯強尼不想改變這樣的快樂~
喜歡簡簡單單
不參雜商業上的妥協描述!
期望能用舌尖感受到幸福 ~
吃比瘦更有福
同我一起來墾荒吧~
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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