➤2022-10
這天豔陽高照~
家人帶我們嚐鮮這間餐廳
餐廳除了有民宿外
還有不小的庭院與菜園
➤小菜-豆干小魚乾 NT.50
➤2022-10
➤小菜-豆干小魚乾
➤2024-01
➤小菜-豆子 NT.50
➤2022-10
口感清甜!!
➤小菜-菜心
➤2024-01
➤小菜-破布子苦瓜 NT.50
➤2022-10
這道小菜相當令人驚豔
破布子的香氣與甜味
讓苦瓜變得相當好吃!
這道菜相當推薦!
➤小菜-破布子苦瓜
➤2024-01
味道依舊
➤滷味-豬腳豆乾雞胗海帶 NT.290
➤2022-10
豬腳滷得很清淡
口感非軟嫩類型
一般口味
雞胗海帶豆干
一般口味
➤滷味-豬腳雞胗海帶
➤2023-01
一般口味
➤滷味-豆干豬腳豬尾巴雞胗
➤2024-01
純推豬尾巴
➤生魚片 NT.380
➤2022-10
口感不錯
但分量自己覺得不多
中間烘的乾果類
味道還不錯
➤xo豆腐
➤2024-01
一般口味
➤芋頭米糕-5個 NT.225
➤2022-10
取代傳統的米粒
底下是鬆軟的芋頭籤
吃起來是微甜感
搭配鹹口的醬汁
與上頭的櫻花蝦、香菇絲
味道挺有趣的!
這道菜相當推薦!
➤芋頭米糕
➤2023-01
味道依舊~
➤芋頭米糕
➤2024-01
➤煎中卷 NT.420
➤2022-10
中卷肥厚
熟度不錯
此外特別的是
吃起來還有淡淡的煙燻香~
這道菜相當推薦!
➤煎中卷
➤2023-01
這次較沒甚麼煙燻感
有些可惜
➤鰻魚捲 NT.120/捲
➤2022-10
➤裏頭口感同樣豐富
有鰻魚、芋頭瓜果丁等
吃起來同樣也蠻有趣的
這道菜相當推薦!
➤活力菜 NT.220
➤2022-10
農場自己種植的
吃起來有些像地瓜葉
但口感卻又脆口許多
此外醬汁非常的香!
吃起來有蒜味的鹹香感~
這道菜相當推薦!
➤蜜雪兒白菜
➤2024-01
口感非很脆的類型
餘味中帶著點苦味
➤鹿角a菜
➤2024-01
感覺比a菜稍脆些
➤炸豆皮
➤2023-01
這道也相當有趣
豆皮裡頭包著蔬菜與蝦仁丁
搭配酥脆的豆皮口感
還蠻不錯的
➤炸豆皮
➤2024-01
這次餡料感還好
➤感覺都是吃炸豆皮的fu
➤韭黃炒酪梨
➤2023-01
相當令人驚豔的菜色~
韭黃非常的嫩，完全無纖維感
搭配酪梨的口感，相當有趣
➤黑蒜頭雞湯-半隻 NT.680
➤2022-10
這碗湯大獲好評!
雖然雞肉熬的稍乾些
但湯頭相當清澈~
香氣濃郁!
此外黑蒜頭的味道
完美的融入湯內
裡頭還有放紅棗、栗子
著實是相當棒的湯品!
➤黑蒜頭雞湯-半隻
➤2023-01
風味依舊~~
➤黑蒜頭雞湯-半隻
➤2024-01
➤餐後附的甜點
➤2022-10
原本以為是豆花
但吃起來有些麻糬感
自己覺得甜度較高些
➤餐後附的甜點
➤2023-01
風味依舊~
➤當日食單 2022-10
感想:
較推合菜
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【海嘯強尼獨白】
一個懶得很純粹的人 :)
偶而記錄日常~
【美食】【攝影】【自助旅行】
關於美食紀錄~
坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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