海嘯強尼的墾荒記行

 

➤這天在陰雨綿綿中

塞著車上林口

跑來嚐鮮林口 AMBER HILL 教父牛排~

 

這邊用餐都是單點的

包含牛排的配菜~

 

 

➤餐前麵包~

 

以下的價位都是含1成服務費的價格

 

 

➤凱薩沙拉 NT.495(含10%)

➤2022-12

 

參考了食客的照片

牛排的配菜就沒打算點

打算點生菜沙拉來配~

 

沙拉的部分

我覺得較薄弱

 

不少人點豐富沙拉~

但自己不想吃雞胸

後來點了凱薩

 

 

➤著實就是蔬菜、醬汁

麵包丁、起司片等配料

 

單價著實不低，調味淡薄

吃起來就是很多菜葉感

 

 

➤西班牙蒜辣蝦 NT.605(含10%)

➤2022-12

 

味道蠻香的~

蝦子口感不錯~

 

有買到剝殼蝦，又喜歡廚藝的

在家也能試做看看~

 

 

➤內華達山脊美式淡愛蘭 Pale Ale NT.275(含10%)

➤2022-12

 

自己不點湯

打算點個啤酒感受不同風味

 

Pale Ale香氣著實不錯~

 

可惜配菜炸海鮮

在進餐廳前，已然售光了~

建議想嚐鮮的~

預定時可以請餐廳保留 :)

 

 

➤南瓜湯 NT.198(含10%)

➤2022-12

 

湯的甜度

自己跟家人都覺得太甜了些~

 

 

➤美國頂級肋眼牛排 14oz NT.2838(含10%)

➤2022-12

 

 

➤搭配的兩種醬汁

自己覺得增加不一樣的風味

 

 

➤看了食客的評價~

有特地跟服務生要求熟度~

 

並請服務生上完一道牛排

吃完後再上另一道 :)

 

上桌後~肋眼果然相當軟嫩~

 

 

➤口感相當不錯的肋眼牛排

 

軟嫩、口感、油脂香

不同的部位都有不同的樂趣

 

 

➤日本F1國產牛紐約客牛排 6oz NT.1760(含10%)

➤2022-12

 

如果說剛才的牛排

是相當多的口感體驗~

 

那日本國產的紐約客~

每一口都只有"嫩"

與滿滿的油脂香

 

 

➤不愧是日本牛啊!!!

軟嫩脂香的口感~

即使連吃兩道牛排~

風味上有種昇華感!

 

好久沒出國了Orz..

 

 

➤聖沛黎洛氣泡水 NT.198(含10%)

➤2022-12

 

坦白說喝起來

感覺沒甚麼氣泡感~

 

但效期著實挺近的 :(

 

 

➤馬斯頓英式淡色愛蘭 EPA(含10%)

➤2022-12

 

兩種啤酒著實都相當好喝

香氣十足~

 

 

➤紅酒燉羊膝 NT.748(含10%)

➤2022-12

 

燉牛膝自己吃過

羊膝倒是第一次~

 

紅酒的醬汁風味濃郁

搭配軟嫩可輕易脫骨的羊膝

與一旁的馬鈴薯泥~

 

 

➤當成最後一道餐點

相當滿足~

 

好飽啊!!! 嗨森~

 

 

➤當日食單

 

 

感想~

主餐牛排類別著實不錯

但沙拉類有些單薄~

 

用餐環境上~

自己覺得較沒fu~

場所內的交談也較熱鬧感~

 

儘管主餐相當好吃~

但還是覺得少了些甚麼~

 

 

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤

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營業地點 : 林口區忠孝一路76號

營業電話 : 02 2600 0318

營業時間 : 中午12:00到下午03:00

營業時間 : 晚上06:00到晚上10:00

停車地點 : 

公休時間 : 周一

檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~