海嘯強尼的墾荒記行

➤2017-08 剛到達花蓮市區

飢腸轆轆的海嘯強尼

已經準備好要大吃特吃

經過這家北港羊肉大王時

沒來由地

突然覺得可以嚐看看

也許是因為

看到食客吃飯的眼神

就是沒來由地想確認 

這種尋找美食的第六感

堪稱美食界的觀落陰 :)

​​

➤炒羊肚 NT.160

➤2017-08

這盤真的有驚豔到~

龍鬚菜脆嫩的口感

搭配脆甜的洋蔥

一口夾起

連著兩種口感的羊肚

一種像毛肚

另一種白白的

在嘴裡的口感

相當相當的有趣!!!

➤羊肉湯

➤2017-01

通常對於手切羊肉

頂多覺得肉嫩、厚度適宜

有甜度且帶著粉紅色~

但這次這碗羊肉

牠的肉旁帶著的脂肪

居然可以Q彈到

搭配肉的口感

讓每一片肉

咀嚼起來相當有趣~

➤羊大骨湯 約莫一百元

➤2017-01

滑嫩的骨髓~

湯裡還有給羊肉片兒~~~~

著實相當不錯~

​​

➤羊大骨湯 NT.100

➤2017-08

這次的版本

是兩根羊蹄筋

+一根羊大骨

一樣的好味道

​​

➤青菜炒羊肉(沙茶) NT.160

➤2017-08

一般口味

​

➤麻油炒羊肉 NT.180

➤2017-08

麻油很香~~~

但羊肉口感稍硬

➤蔥炒羊肉

➤2017-01

羊肉Q彈成那樣

肉的熟度也完全不老

淡淡的麻油香

交織著嫩蔥香

這羊肉炒的有水準!!

➤蔥爆羊肉 NT.200

➤2022-10

自己覺得口感一般

吃完後稍渴

也許許多美好~

都會隨著時間而有所改變

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤

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營業地點 : 花蓮縣花蓮市自由街46號

營業電話 : 03 835 2213

營業時間 : 

營業時間 : 

停車地點 : 路邊停車格或白線

公休時間 : 

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【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

也許哪一天~

旅行的路上..

有趣的靈魂

終會相遇!