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➤猶豫很久

是否前往這間牛肉麵

只因評價兩極,價格高。

 

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➤清燉半筋半肉麵 NT.270

➤2017-01

 

湯頭醇厚

從照片還能看到表面冷氣一吹

膠質凝住!!

 

非三重給她ㄌㄚˋ清燉牛的湯頭香

反而類似台北七十二牛肉麵

醇厚溫潤湯頭

 

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➤端上後

那牛肉軟筋分布細膩

嚐起來相當美味~

 

每片肉嫩度都如此的表裡如一

跟一般牛腱口感不同

感覺反倒像是吃油花豐厚

生魚片的魚肚感


牛筋的部份

其實不小塊(沉在碗底)

更是輕輕一抿~

就膠質填滿口腔每個空隙

 

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➤花干

 

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➤菜單 2017-01

 

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤

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    <<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

    營業地點 : 台北市中山區民生東路二段60號

    營業電話 : 02 2563 3836

    營業時間 : 早上11:30到下午03:00

    營業時間 : 下午05:30到晚上09:00

    公休時間 :              


檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

 

【美食】【攝影】【自助旅行】

 

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

 

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

 

但凡旅行時,偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

 

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

 

也許哪一天~

旅行的路上..

 

有趣的靈魂

終會相遇!

 

 

 

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