海嘯強尼的墾荒記行

海嘯強尼有天在洛陽街吃沈家二代麵

吃完在附近走走~ 突然看到關鍵字虱目魚皮!!!

這不是台南常見的麼??

北部比較少見~

海嘯強尼問了老闆

老闆~ 虱目魚皮是台南的那種嗎?

老闆娘親切的回答~ 當然阿! 我們台南來的

連虱目魚也是台南的~ 

很好~ 海嘯強尼喜歡這樣的答案

出現了~~~ 沒錯!!

是台南的版本 NT.60

魚肉湯 NT.40

也是和集美街一樣裹上薄漿的魚肉

非常的嫩~

這就是強尼說的魚皮啦~~~~~

是豆瓣滷魚皮~ 

如果懷念台南味的~ 真的可以來嘗嘗

但用餐環境可能就沒那麼討喜

湯頭~ 海嘯強尼還是喜歡集美街的~

綜合湯麵~魚蚵、魚蛤、蚵蛤 

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虱目魚蓋飯與豆鼓魚肚

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肥嫩魚肚湯與魚皮湯魚肉片湯 

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營業地點 : 新北市三重區洛陽街2號騎樓下

營業電話 : 

營業時間 : 

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【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受，不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味，回憶，或者過往時光~

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心，那麼就是對自己最誠實的快樂。

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

吃比瘦更有福，同我一起來墾荒吧~